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發(fā)布時(shí)間:2021-09-18 07:04  
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土建冷庫(kù)的防潮及隔熱結(jié)構(gòu)
土建冷庫(kù)設(shè)計(jì)的隔熱對(duì)保持庫(kù)內(nèi)溫度的安穩(wěn)、下降冷庫(kù)熱負(fù)荷、節(jié)省能耗及確保食品冷藏貯存質(zhì)量有著重要作用,故冷庫(kù)墻體、地板、屋蓋及樓板均應(yīng)作隔熱處理,冷庫(kù)的隔熱構(gòu)造除具有杰出的隔熱、防潮功能外,還應(yīng)有必定的強(qiáng)度,其樓板和地坪應(yīng)有較大的承載才能,隔熱層內(nèi)應(yīng)防止發(fā)生“冷橋”
具有耐久的隔熱功能,冷庫(kù)隔熱層內(nèi)壁設(shè)有保護(hù)層,以防裝卸工作時(shí)損壞。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)因?yàn)楸砝锟諝鉁夭钶^大,則必然構(gòu)成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣壓力差,進(jìn)而構(gòu)成水蒸氣從分壓力較高的高溫側(cè)經(jīng)過(guò)保護(hù)構(gòu)造向分壓力較低的冷庫(kù)設(shè)計(jì)內(nèi)浸透,當(dāng)水蒸氣經(jīng)過(guò)保護(hù)構(gòu)造內(nèi)部后抵達(dá)低于空氣溫度的某溫區(qū)時(shí),水蒸氣即凝結(jié)為水或結(jié)冰,形成隔熱構(gòu)造的損壞,隔熱功能下降,因而,張賽賽冷庫(kù)構(gòu)造兩邊,當(dāng)規(guī)劃運(yùn)用溫差等于或大于5℃時(shí),應(yīng)采納防潮隔氣辦法或者在溫度較高的一側(cè)設(shè)置防潮隔汽層。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)
冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)在貨源相對(duì)會(huì)合的本地,首先要考慮到交當(dāng)程度、與產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)怎樣聯(lián)絡(luò)等要素。冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)設(shè)備在很少有陽(yáng)光直射和熱量比較少的陰涼本地,小型冷庫(kù)挑選即是建在房間內(nèi)。冷庫(kù)周?chē)鷳?yīng)當(dāng)有出色的排水設(shè)備,地下水位相對(duì)來(lái)說(shuō)要低,冷庫(kù)設(shè)計(jì)底層一般要鋪設(shè)有隔熱防潮層,并且能夠堅(jiān)持出色得通風(fēng)條件,堅(jiān)持出色防潮條件對(duì)冷庫(kù)也十分重要。另外在冷庫(kù)建造之前必定要依照冷凍機(jī)的功率事前架設(shè)好相應(yīng)設(shè)備的三相驅(qū)動(dòng)電動(dòng)機(jī),假定冷庫(kù)是用水冷制冷的話(huà)的話(huà),應(yīng)當(dāng)在地下鋪設(shè)好下水管道和自來(lái)水管,設(shè)備好冷卻塔。對(duì)環(huán)境有關(guān)懇求如下 :冷庫(kù)設(shè)備的地上應(yīng)單調(diào)、規(guī)整、穩(wěn)固、地表一般為混凝土,也可用三合土。地坪表面用水平儀校平。凹處用水泥砂漿找平。若冷庫(kù)是設(shè)備在室外、用戶(hù)有必要搭設(shè)防雨防潮設(shè)備,保證庫(kù)體不會(huì)飽嘗日曬雨淋。庫(kù)門(mén)應(yīng)當(dāng)開(kāi)在背風(fēng)向,并遠(yuǎn)離或許遭到污染的本地。地坪標(biāo)高應(yīng)當(dāng)高于冷庫(kù)周?chē)乇恚苑老掠晏鞄?kù)內(nèi)或許會(huì)進(jìn)水。設(shè)備在室內(nèi)時(shí),室內(nèi)高度應(yīng)當(dāng)高于冷庫(kù)頂板起碼半米多。假定冷庫(kù)安裝的制冷機(jī)組放在于冷庫(kù)頂?shù)脑?huà),則房間的高度應(yīng)高于庫(kù)頂板高度1.8米支配。

水果氣調(diào)冷庫(kù)的貯藏特點(diǎn)與氣調(diào)庫(kù)知識(shí)解析
水果氣調(diào)冷庫(kù)是目前較高大尚儲(chǔ)藏水果的一種領(lǐng)進(jìn)新科技方法,水果氣調(diào)冷庫(kù)貯藏蘋(píng)果、李、葡萄、獼猴桃、大蒜、馬鈴薯、栗子等水果時(shí)可以使其長(zhǎng)期貯藏。貯藏周期可長(zhǎng)達(dá)在60天以上,其中蘋(píng)果、葡萄、獼猴桃這三種產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
氣調(diào)庫(kù)
水果氣調(diào)冷庫(kù)的特點(diǎn):1.擁有很好的保持水果的形、色、香味;2.放入儲(chǔ)藏后的水果硬度高于一般冷藏;3.相比較一般冷藏,水果氣調(diào)庫(kù)貯藏后的水果擁有更長(zhǎng)的貨架期,更可以延長(zhǎng)出庫(kù)后銷(xiāo)售時(shí)間。4.氣調(diào)保存水果腐爛率低、自然損耗率低;5.適于長(zhǎng)期運(yùn)輸?shù)耐怃N(xiāo),適合大規(guī)模貯藏水果;6.反季節(jié)供應(yīng),錯(cuò)開(kāi)水果上市高峰,增加銷(xiāo)售價(jià)格。
