婁底高溫蒸氣消毒機規格值得信賴,廣浩廚業直銷

消毒柜的使用常識

長期把消毒柜作碗柜用也會有損于人體健康的。消毒柜像冰箱一樣，密封性較好，與外界流通不暢，若把消毒柜當碗柜使用，紅外管長期不發熱，柜內的潮濕空氣難以及時排出，造成柜內溫度過高，霉菌繁殖附在餐具上，會而直接危害身體健康。

消毒柜的組成

　消毒柜主要由箱體、消毒裝置、烘干裝置、控制器四大部分組成。

百度文庫高壓蒸汽滅菌用途廣，是微生物學實驗中的滅菌方法。這種滅菌方法是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設計的。當蒸汽壓力達到1.05kg/cm2時，水蒸氣的溫度升高到121℃，經15～30min，可全部鍋內物品上的各種微生物和它們的孢子或芽孢。一般培養基、玻璃器皿以及性標本和工作服等都可應用此法滅菌。

蒸汽消毒柜殺菌消毒優點在于可以高溫蒸汽消毒，且溫度也溫，不容易損壞餐具，但不好的是消毒后的餐具那么經過烘干都有水份，沒有高溫的方便，且蒸汽的只合適大的公司使用，一般家庭建議還是用高溫的吧。

蒸汽消毒是4種常用消毒方法中，是目前4種消毒效果中常用的一種殺菌消毒效果。根本不需要用臭氧和紅外線輔助消毒，蒸汽對人和環境，是綠色環保的介質，即安全可靠又無味無毒

高溫消毒柜的分類高溫消毒柜一般分為一星級消毒柜和二星級消毒柜。其區分的依據，就在與他們的殺菌效果的不同，一般一星級消毒柜要求消毒柜內溫度達 100 ℃以上，可大腸、金黃色等細菌，殺滅率達 99.9 %，但不可殺滅乙毒；二星級消毒柜要求消毒柜內溫度達 120 ℃以上，除可一星消毒柜能的細菌外，還可殺滅乙毒和脊髓灰質炎病毒等病毒，消滅率達 99.9 %。但對無機化學毒物及少數特殊的生物病毒則不起作用了。