花店鮮花柜定做廠家實力雄厚【達碩廚業】

怎么才延續鮮花的美麗？

我們一般想到的是花園，在泥土中培育，當然這是好的了，如果鮮花運往鮮花店怎么讓它持續更久的綻放時間呢？鮮花柜可以幫助鮮花保鮮時間延長，鮮花保鮮柜就是控制了鮮花保鮮的幾大因素，溫度、濕度、風速。鮮花保鮮柜品牌產品的制冷系統由蒸發器、壓縮機、冷凝器和毛細管四個主要部件組成。鮮花的自身進行著新陳代謝，鮮花從鮮花的枝干上剪下來，主要就是控制鮮花的蒸發，99%的水分都是由花的葉子和花蒸發掉的，鮮花放在陽光下就會迅速枯萎，是因為在陽光下進行著光合作用和呼吸作用，光合作用很好控制，直接放鮮花保鮮柜里面，不在太陽下面照射就可以了，鮮花的保鮮主要是要控制鮮花的呼吸作用，呼吸作用大概有三個要素，溫度、濕度、和風速，溫度越高鮮花的酶就會活動越快，

鮮花保鮮柜的重要因素——濕度，濕度主要就是阻止鮮花的水分蒸發，經過研究，試驗顯示濕度在85%以上，鮮花的保鮮度延長會長一些，如果濕度太低了鮮花也會因為大量蒸發而枯萎；風速也是控制鮮花保鮮的另一因素，風速是可以讓鮮花保鮮柜的冷氣比較均勻的，不至于有的地方熱有的地方冷，有的地方水分已經蒸發完了，有的地方由于冷氣出現凍壞的效果，所以鮮花保鮮柜對溫度、濕度、風速的控制是比較重要的。為達到良好的絕熱性能，必須選擇適當的原料，控制容重和泡孔直徑在最jia范圍內。鮮花保鮮柜的保鮮原理也就是由這三個因素設計的。

要想使鮮花保鮮柜內的溫度下降，保鮮柜的制冷原理其實很簡單。必須要具備豐富的冷凍原理知識和經驗，而不是自創品牌就可做到的。知道。就必須不斷把保鮮柜內的熱量移到保鮮柜外來，那么用什么辦法呢？水在規范大氣壓下的沸騰溫度為100℃，即水在100℃時就“開”沸騰過程中，水要吸收大量的熱量，由液體變為水蒸氣。其中“吸收大量的熱量變為水蒸汽”這一特性對我很有啟發。于是找到一種物質，氟利昂—12不像水那樣在100℃時沸騰，而是-30℃左右的低溫下就能沸騰汽化，汽化的過程中也要吸收大量的熱量。將這種物質作為保鮮柜的制冷劑，讓這種液態物質在冰箱的蒸發器內沸騰汽化，吸收箱內的大量熱量，使保鮮柜內降溫。又因氟利昂—12-30℃左右的低溫下就能沸騰汽化，因此保鮮柜內的溫度就可以降低到很低，例如普通雙開門保鮮柜冷凍室的溫度可以降低到-18℃以下(即三星級標準)。