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發布時間：2020-07-25 09:58
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廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發為一體的有限公司。專業生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品，有著完善的售前，售中，售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。燃氣炸爐批發銷售服務熱線
1、油炸設備系列：油炸單機、半自動油炸機、油炸流水線(自動油炸機)、懸掛式油炸機及濾油機、脫油脫水機、拌料機等配套設備，加熱方式主要有電加熱、煤加熱、燃氣加熱、導熱油加熱、煤油加熱等。包括的油水混合技術和全油技術。
2、殺菌、清洗漂燙、風干設備系列：巴氏殺菌線、清洗機、蒸煮漂燙機、風干機、洗袋機等3、輔助設備及配套設備系列：劈半機、壓榨脫水機、提升機、振動篩、輸送帶及薯片薯條成套設備、魚仔清洗成套設備。
本機適用于薯類硬菜切條或切片，是蔬菜加工行業制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備，也是快餐業加工薯條的理想機械。
該機采用旋轉撥料盤上的導料槽送料；傾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀進行切削。具有切面質量好、切菜、操作方便及能耗低等特點。與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，符合食品加工機械衛生標準要求。
主要有機架、殼體、撥料盤、切刀、傳動部分、出料罩等組成。
工作時將薯類物料投入料斗，由旋轉撥料盤上的倒料槽引導物料沿殼體壁旋轉，安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀，切好的薯條從出料罩出來。
油炸食品在我國是一種非常受歡迎的食品,國內的油炸食品種類也非常豐富。不僅包括炸麻花、炸油條、炸丸子等傳統點心,還有薯條、薯片等休閑食品。那么大家知道油炸機有哪幾種方法嗎?
1.脆炸:將帶皮的原料(一般是整只雞、鴨之類)，先用沸水略燙取出，使外皮收縮繃緊。并在表面上抹上飴糖，吹干后放入旺火熱油鍋內，不斷翻動，并將熱油灌入食材腹內，待全身炸至淡黃色時，將油鍋端離火，使原料在油內浸炸酥透再上火，待油溫上升后取出。
