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發布時間：2021-09-23 07:35
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取餐柜根據哪些的基本原理工作中的
取餐柜關鍵運用于騎手和顧客存取餐工作交接。顧客點單以后，騎手得到餐，抵達辦公樓取餐柜前，掃二維碼點一下存餐，激發開柜指令，以后放進外賣柜，轉化成取餐碼，發給顧客。顧客根據鍵入取餐碼激發開柜指令。此外取餐柜作用有加溫隔熱保溫殺菌消毒 照明燈具等。
餐廳柜-運用于飯店
取餐柜在飯店領域的普及化關鍵歸功于疫情部門無觸碰派送的呼吁。運用在飯店前后左右廚及其櫥窗展示，完成菜品與顧客及其外賣小哥的工作交接。
這類餐廳柜跟外賣柜外型很大的差別便是有前后左右2個門，里門用以營業員放餐，外門用以騎手/顧客取餐。應用邏輯性，原理基本上同外賣柜類似。
智能外賣柜亮相寫字樓
曾經一時，外賣小哥還是可以自由出入寫字樓的，但是隨著疫情的發生，各大寫字樓相繼拒絕外賣人員隨意進入寫字樓配送外賣。而外賣的增多，使得寫字樓外賣變得混亂無比，餐品一堆一堆放在地上確確實實更加了寫字樓園區物業管理的困難度，也影響了園區的安全性。
對于上班族來說，中午高峰期吃飯是件較為令人煩惱的事情。去餐廳點餐需要排長隊等候，時間長，點外賣呢又擔心食品安全、餐品提前送到了但自己又沒辦法下來拿、以及在開會手機靜音造成外賣小哥聯系不上的情況等。不過智能取餐柜的誕生，解決了排隊吃飯和等待就餐問題，僅須提前預訂點餐，到點就能取到溫熱快餐。
智能取餐柜運用了二維碼識別、物聯網等科技手段，通過手機綁定的微信公眾號或者小程序上預點餐，點餐后數據傳輸后廚配餐，后廚收到訂單后制作，制作好之后在消費者規定的就餐時間點與地址，將餐品放置于較近的取餐柜內，并在手機上向顧客發送餐品已入柜和取餐碼。
消費者通過接收短信在規定的柜子進行自助取餐，用戶在微信端訂餐獲取到訂餐二維碼，將手機訂餐二維碼置于自助取餐機的條碼掃描窗口，掃描驗證通過后智能取餐柜自動開門；即可取出一份溫熱的便當，整個過程非常快捷，根本無需排隊。為學生和上班族提供手機訂餐和掃碼取餐的一站式自助服務。
取餐柜怎么操作使用？
1、掃描取餐柜上的二維碼，進入存取小程序。
2、存餐
騎手點擊存餐后，將進入存餐頁面，開始存餐。
(1)騎手根據物品的大小先選擇大小格擋尺寸，之后點擊確認存餐。
(2)柜門打開后，將餐品放入對應格擋，確認無誤后關閉柜門。
(3)騎手將餐品放入格擋后需要短信或者電話通知用戶取餐并告知用戶取餐碼。
3、取餐
用戶打開小程序，點擊主頁面的存餐，或掃餐柜上的取餐二維碼，進入到取餐頁面。
(1)用戶需輸入6位取餐碼，點擊確認取餐。
(2)柜門打開后，用戶取出餐品，檢查無誤后，關閉柜門。(若用戶不知道取餐碼時，需要聯系騎手，向騎手索要取餐碼，一般情況下，取餐碼都是放置餐品的格擋號 用戶號碼后4位組成)
取餐柜是什么？取餐柜可以實現什么功能
取餐柜是什么？
智能取餐柜/外賣自提柜并不會完全代替配送員送餐，而是作為一種新的補充，為有延遲送餐或準點送餐需求的用戶提供一個選項，選擇權仍然掌握在用戶。從目前來看，外賣后一公里還有很多痛點，智能取餐柜的應用不失為一種末端的創新。
取餐柜可以實現什么功能？
首先，智能取餐柜作為中轉柜，能夠產生急單效應，減少配送員在輾轉多個商戶之間的時間；作為終端快遞柜，又能減少配送的時間。
其次，隨著消費的升級，配送品類的增多，高頻次，小批量的商品配送將會更加頻繁，作為較后一公里的創新，未來取餐柜或將從餐品延伸至生鮮果蔬、蛋糕等多品類的配送儲存。
智能取餐柜的使用商家在線上對接點餐平臺，用戶預點餐，商家配好餐后可以由騎手提前配送至用戶的智能取餐柜，用戶方便的時候取餐柜中去取餐的模式，構建新型餐飲新零售商業模式，既解決了外賣一公里的取餐問題和餐點時間忙碌擁擠的問題；也解決了消費者對食品存儲問題的擔憂，也不用趕著去拿外賣。
