連續式漂燙機原理廠家報價 諸城市森岳機械公司

速凍蔬菜在速凍前要經過蔬菜的挑選、清洗、漂燙、切割工序，我公司可以為您提供整套的速凍前加工設備，歡迎來電咨詢！

蔬菜速凍前的漂燙處理用果蔬漂燙殺青機效果好！速凍蔬菜漂燙機由漂燙段和冷卻段兩部分組成，經過漂燙好的產品輸送到冷卻段進行冷卻，漂燙工序完成！

漂燙機加熱方式有蒸汽加熱或電加熱可選，設備大小根據實際需求自由定制，設備材質為食品級304不銹鋼，傳送裝置采用變頻調速，速度可調，適合不同產品的漂燙工藝。

果蔬不管是是速凍、脫水，還是凍干等，漂燙預處理加工是不可缺少的一步工序。比如菠菜、油菜、山野菜、胡蘿卜、藕片、蘆筍、蘑菇、水果片等，經過漂燙殺青的目的是護色、鈍化果蔬中的酶，產品的漂燙殺青，
果蔬漂燙機主要用于果蔬的漂燙殺青，經過熱水燙漂，鈍化葉綠素酶，蔬菜受熱后氧化酶類等可被鈍化，從而減緩生物生理反應，防止蔬菜的加快腐爛，同時還可殺掉蔬菜表面附著的部分微生物和蟲卵。

漂燙機是一款定制型設備，定制的設備實用性更強，設備操作簡單、應用廣泛，深受廣大用戶的認可。設備一年保修，終生售后，解決您的后G之憂！

      果蔬漂燙殺青是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理，用于菠菜、油菜、山野菜、胡蘿卜、藕片、蘆筍、蘑菇、水果片等產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的一步工序。

     蔬菜漂燙冷卻線漂燙段主要進行漂燙殺青處理，目的是鈍化蔬菜中的酶，抑制微生物生長，使果蔬保持原有的自然色澤，為速凍工序打好基礎。冷卻段主要用于漂燙后的蔬菜的冷卻處理，目的是將漂燙的蔬菜的溫度快速的降到常溫，防止剩余的熱量將菜燜爛，影響蔬菜的工藝質量、口感。