您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-07-26 20:45  
【廣告】





十六酸的合成方法:
1.自然界中廣泛存在,幾乎所有的油脂中都有含量不等的軟脂酸組分。我國特產的烏桕油中,軟脂酸的含量可高達60%以上,而棕櫚樹果實的棕櫚油中含量大約為40%,但菜油中的含量則不足2%。將烏桕油或棕櫚油水解、分餾、壓榨分離不飽和脂肪酸后,經重結晶即制得棕櫚酸。市售品棕櫚酸一般熔點為57.5-62.5℃。我國特產的烏桕油中,軟脂酸的含量可高達60%以上,而棕櫚樹果實的棕櫚油中含量大約為40%,但菜油中的含量則不足2%。
2.用板油或棕櫚油經水解、酸化,分離不飽和脂肪酸后得棕櫚酸,然后經重結晶可得純棕櫚酸。
3.將米糠油、椰子油、棕櫚仁油等的混合脂肪酸經真空分餾而制得。
軟脂酸是第種從脂肪生成中產生的脂肪酸,亦可以由它產生更長的脂肪酸。
軟脂酸合成其他物質
軟脂酸鹽對乙酰輔酶A羧化酶有面反應,而乙酰輔酶A羧化酶可以催化乙酰輔酶A 生成丙二酸單酰輔酶A 的羧化作用。丙二酸單酰輔酶A 作為長鏈脂肪酸合成的前體,在脂肪酸的合成中作為C2 單位的供體,并且在脂肪酸的氧化中作為線粒體穿梭系統的調節因子。因而可以阻止軟脂酸鹽的生成。制造其他食品添加劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。
容許濃度: 中 國 MAC:未制訂標準前蘇聯 MAC:未制訂標準美國TLV—TWA:未制訂標準
監測方法:
工程控制: 提供良好的自然通風條件。
呼吸系統防護: 一般不需特殊防護。
眼睛防護: 一般不需特殊防護。
體防護: 穿工作服。
手防護: 一般不需特殊防護。
其他防護: 工作后,淋浴更衣。
第九部分:理化特性
外觀與性狀: 白色帶珠光的鱗片。
pH:
熔點(℃): 63~64
沸點(℃): 351.5
相對密度(水=1): 0.8414(80℃)
相對蒸氣密度(空氣=1):
飽和蒸氣壓(kPa):
燃燒熱(kJ/mol):
臨界溫度(℃):
臨界壓力(MPa):
辛醇/水分配系數的對數值:
閃點(℃):
引燃溫度(℃):
上限%(V/V):
下限%(V/V):
分子式: C16H32O2
分子量: 256.42
濟南金隅化工有限公司座落于山東省濟南市。是一家從事化工生產和貿易的專業公司。本公司引進國內外先進科技成果,代理國內外知名廠商的優勢產品。
自然界中廣泛存在,幾乎所有的油脂中都有含量不等的軟脂酸組分。我國特產的烏桕油中,軟脂酸的含量可高達60%以上,而棕櫚樹果實的棕櫚油中含量大約為40%,但菜油中的含量則不足2%。將烏桕油或棕櫚油水解、分餾、壓榨分離不飽和脂肪酸后,經重結晶即制得十六酸。市售品十六酸一般熔點為57.5-62.5℃。用板油或棕櫚油經水解、酸化,分離不飽和脂肪酸后得棕櫚酸,然后經重結晶可得純棕櫚酸。
