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發(fā)布時(shí)間:2021-05-30 05:00  
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食品廠車間凈化凈化系統(tǒng)的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)
基本要求
1、設(shè)在潔凈室的地漏,要求材質(zhì)不易腐蝕,內(nèi)表面光潔,不易結(jié)垢,有密封蓋,開啟方便,能防止廢水廢氣倒灌。必要時(shí)還應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品工藝要求,可消毒滅菌。
2、云南食品廠車間凈化內(nèi)與回水管道相連的設(shè)備、衛(wèi)生器具和排水設(shè)備的排出口以下部位必須設(shè)水封裝置。
3、云南食品廠車間凈化內(nèi)應(yīng)采用不易積沉污物,易于清掃的衛(wèi)生器具、管材、管架及其附件。
食品廠凈化車間的空氣凈化
合理選用布置空氣過濾器
在選擇布置食品廠凈化車間空調(diào)系統(tǒng)的空氣過濾器時(shí)應(yīng)該注意:初效空氣過濾器不應(yīng)選用浸油式過濾器;中效空氣過濾器宜集中設(shè)置在凈化空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)的正壓段;空氣過濾器或亞空氣過濾器宜設(shè)置在凈化空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)末端,且空氣過濾的安裝方式應(yīng)簡便可靠,宜檢漏和更換;中效、亞、空氣過濾器宜按額定風(fēng)量選用;阻力、效率相近的空氣過濾器宜設(shè)置在同一凈化車間內(nèi)。

食品凈化車間的建設(shè)要遵循好這些要求
1.承擔(dān)食品廠凈化車間的施工企業(yè)應(yīng)具有相應(yīng)的工程和等級(jí),并應(yīng)有相對(duì)完善的質(zhì)量管理體系。這樣在后期的車間工程中才能有一定的保證。
2.食品凈化車間的建設(shè)應(yīng)按設(shè)計(jì)文件和合約進(jìn)行,修改設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)由原設(shè)計(jì)單位確認(rèn)并簽字,并經(jīng)建設(shè)單位批準(zhǔn)。
3.食品廠凈化車間施工前,應(yīng)根據(jù)具體工程的特點(diǎn),制定施工方案和程序,確保各工種協(xié)調(diào)施工,明確階段,明確交接,確保整體施工質(zhì)量和安全運(yùn)行。
食品凈化車間的這些施工原則
它能快速清除凈化車間中的灰塵和微生物
1、要將排氣裝置設(shè)計(jì)在靠近灰塵和容易產(chǎn)生灰塵的地方。
2、設(shè)計(jì)凈化車間時(shí),盡可能增加換氣次數(shù)。
3、凈化車間的設(shè)計(jì)一定要選擇合適的氣流形式和正確的室內(nèi)布局,防止灰塵和微生物落在產(chǎn)品上,造成不合格產(chǎn)品。
如今,用到凈化車間的行業(yè)越來越多,很多行業(yè)對(duì)凈化空間的要求也是越來越嚴(yán)格的,而且凈化車間在施工的時(shí)候,也要遵循施工標(biāo)準(zhǔn),不能出岔子。
