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發(fā)布時(shí)間:2020-10-05 03:10  
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油炸機(jī)
油炸機(jī)有電加熱,煤加熱,燃?xì)饧訜帷⒁夯瘹饧訜岬榷喾N方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了油水混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸*的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,一機(jī)多用,油炸產(chǎn)品互不串味,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動(dòng)過濾殘?jiān)詣?dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。設(shè)備使用一段時(shí)間后要定期進(jìn)行清理,清洗時(shí)用熱堿水刷洗干凈后再用清洗沖洗即可。
大棗油炸機(jī)器報(bào)價(jià)


真空油炸工藝特點(diǎn)
真空油炸工藝特點(diǎn):
●真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營養(yǎng)成分的破壞。
●真空油炸脫油有獨(dú)特*果。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗*hua劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。
大棗油炸機(jī)器報(bào)價(jià)



油炸單機(jī)
大棗油炸機(jī)器報(bào)價(jià)
◆整機(jī)采用SUS 304制作而成,堅(jiān)固耐用,抗腐蝕性強(qiáng),使用壽命長(zhǎng);
◆本機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式, 保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而 相互粘連,攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速;
◆自動(dòng)控溫:通過電控儀表進(jìn)行控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置停止加熱,當(dāng) 油溫低于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置開始加熱,保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量;
◆油炸機(jī)機(jī)體與燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪完全隔開,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生



明貴機(jī)械炸食品油炸流水線,油炸時(shí)間可控,可根據(jù)產(chǎn)品需求自由調(diào)整炸制時(shí)間,整機(jī)微電腦分多段控溫,能詳細(xì)精準(zhǔn)的控制油溫,使食品炸制保持在適宜的溫度,提升產(chǎn)品質(zhì)量。油炸機(jī)|油炸流水線控溫效果好,投料后,整體油溫波動(dòng)范圍控制在2度之內(nèi),減少重新升溫的能源損耗,節(jié)省生產(chǎn)時(shí)間,提高產(chǎn)能。整機(jī)保修一年,終身維修。


