餐廳冷凍柜價格合理「多圖」

好的展示柜，你會選嗎？

展示柜也成為陳列柜，是一種透明的、可以直觀看到存儲、冷凍的食品的柜臺，了解你產品的搭配風格，并且了解放在柜臺前面的產品能過幫助你選擇恰當的展示盒。

當你在選擇展示柜的時候，一定要注意這些：

1.易于清理展示柜，沒有衛生死角的展示柜。

2.可調節的展架可以容納的蛋糕或者是多層蛋糕的展示。

3.根據能耗標準進行比較，選擇節能型號的冷柜。

為了降低你在公共設施上面的開銷，可以參考以下步驟進行操作：

1.展示柜。

2.每周對冷凝盤管、風扇以及襯墊進行清洗。

3.定期對密封膠和墊圈進行檢查，對干枯的或者的進行替換。

4.若在展示柜內有足夠的光照，清離不必要的燈。

5.定期檢查和校正溫度計。

6.禁止冷柜里面放置過多的產品。

7.選擇高制冷能效比的冷柜，每一千瓦/時的能量輸入，產生的制冷效果越好，那么這個系統也就是更高制冷能效比。

8.避免使用老化的或者用了很長時間的展示盒，也許你初的一點節省會為后面的發展付出更多的補償。

當在做陳列的時候，要考慮在你店面的展示布局---貴的且是大人購買較多的產品置于頂部，這樣成年人可以夠得著；利潤可觀并且深受小朋友喜歡的產品放在架子的中層，這樣可以刺激小孩子的消費；制冷劑在臨界溫度的高低決定了制冷劑在常溫或者普通低溫內是否會液化。那些低利潤和普通品牌的面包可以放在架子的底層。因此根據你產品的利潤從高到低相應的放置在貨架的不同層。

充足的展示對于店面的經營是至關重要的，因此你就需要通過圖表來規劃你的售賣區域，通過在售賣區域設計臺下盆展示、墻面展示、獨立式柜臺展示以及臨時性可移動促銷展賣區等方式來增加展示的點。當完成整個店面的展示規劃，試想一下你的客戶走進你的店內，然后經過各個展示區后，他們會只掃視整個房間，尋找他們僅僅想要的面包或者蛋糕么？他們會直接走到收銀臺付款么？商用壓縮機除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規格齊全，能按產品不同要求做不同的配置。

餐廳冷凍柜漏水問題及解決辦法

     很多 餐廳冷凍柜在使用一段時間之后，地下面都會有水漏出，如果長時間的不處理，就會把地面弄得濕漉漉的，不小心踩到的話還會將其它地區弄臟。下面就簡單的說一下，機器漏水了之后要怎樣進行處理。

1、接水盤內已裝滿了水，溢出流到地面上，使箱體周圍的地面上有積水。　　

2、柜底部的蒸發器內積水過多，而流到地面上。

3、按水盤或蒸發器未放正位置，偏、斜或未放到位，而使水流出。　　

4、接水盤或蒸發器因質量不好，受低溫(指接水盤)、高溫(指蒸發器)老化開裂或者被打存破漏水。　　

5、排水管道被堵塞，不能將化霜后的水導入接水盤和蒸發器內，而流入內。　　

6、柜內存入含水量多的食物，如大塊的肉，未瀝凈水的瓜果、蔬菜等。

      針對以上的問題，我們可以做一下處理，可以有效的解決機器漏水的問題：                                                                     1、將積水盤的水及時倒掉。

 2、將蒸發器內積水及時倒掉。　　

3、將接水盤和蒸發器放正位置，使柜內的水準確地流入接水盤和蒸發器內。　　

4、修補好的接水盤和蒸發器，對無法修補的，應更換新的。　　

5、流通排水管道。用戶不能自己處理時，可請專業人員解決

現如今，消費者在選購熟食柜都非常注重‘性價比’，“性價比”顧名思義就是質量上，價格上都比較占優勢的產品，首先從熟食柜的質量上來分析，要選擇專業的熟食保鮮柜，采用風冷式制風方式，間冷式俗稱風冷式保鮮柜，其工作原理是利用風機促進冷柜內氣體流動時通過蒸發器來實現制冷降溫的效果，屬于無霜類冷柜，其優點是制冷速度快。1、展示柜應在良好的場合使用，一般要求室溫低于25攝氏度，相對濕度低于60%。

深圳市比斯特冷凍設備有限公司成立于1999年10月10日，是一家集設計、研發、生產、銷售、售后于一 體的商用制冷設備制造商。公司擁有專業規范的生產車間、產品展示大廳、研究與出產質量測控實驗室。比 斯特系列制冷設備更是有近20年的技術積累與沉淀，引進德國曾德蘇跟比澤爾制冷設備控股有限公司先進加 工工藝和技術，與德國、法國、美國、日本、意大利的先近配套設施，使比斯特系類產品更豐富完善，制冷 性能好，節能低碳，噪音低，質量可靠。業務范圍遍布香港、歐美、中國大陸、日本、韓國、印度等。 自1999年成立以來，憑借雄厚的技術、過硬的質量以及用戶至上的服務理念，贏得了廣大客戶的信賴， 為人類高度發展的綠色食品文化作出貢獻。在其他應用領域里，隨著制冷技術不斷更新，商用展示柜在生物領域的應用將不斷得到普及，甚至延伸到微電子技術、新型材料等領域。

肉柜在長時間使用后，很容易產生異味、臭味。那么使用什么方法可以清除這些異味呢？

，定期清洗鮮肉柜。可以用溫肥皂水將柜子內部組件、門封條等徹底清洗一遍。

第2，采用吸臭法。活性炭、橘皮、茶葉、咖啡渣、檸檬等都是可以吸附臭味的，可以將這些放入柜內，拉上風簾，一般兩三天就可以清除異味。

第3，小蘇打除臭劑。小蘇打是很好的吸臭劑，將小蘇打用瓶子裝好放在柜內的角落，可以預防柜內產生異味，一般兩三個月更換一次。

第4，麥飯石除味。將麥飯石放入沙袋內，放置在鮮肉柜里，異味可輕松去除。

第5，食醋除味。可以將食醋放入敞口的瓶子里，置于柜內；也可以用食醋兌水，按照1:1的比例，食醋兌水是一種簡單的除味劑，可以用來擦拭鮮肉柜，去除鮮肉柜使用時所產生的、異味等。