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工業鹽簡介

在工業上的用途很廣，是化學工業的基本原料之一，被稱為'化學工業'。基本化學工業主要產品中的鹽酸、純堿、氯化銨等主要是用工業鹽為原料生產的。有機合成工業中需要大量氯化鈉。此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業早強劑、生產涂料的凝固劑、橡膠行業乳膠凝結劑、造紙工業添加劑及廢紙張脫墨、化學工業的無機化工原料及硫酸根脫除劑，褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶，即天然鹽，是未經加工的大粒鹽，主要成分為氯化鈉，但因含有氯化鎂等雜質，在空氣中較易潮解，因此存放時應注意濕度。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有廣泛的用途。

'工業鹽'這種提法不科學。在工業化時代之前，人們所說的鹽，特指生活中調味用的，而不是現在化學科學中的'鹽'。然而現實生活中，相當數量的人文化水平不太高，分不清生活中的'鹽'和化學中的'鹽'實質上的差別，以至發生多起誤食有毒鹽類，發生群體的事件。 生活中所說的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉( NaCl )，分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。人類的過去和未來，都是依靠這幾種鹽來攝入我們必需的無機鹽類。 隨著化學工業和化學科學的發展，'鹽'這一個字的含義早已極大擴展。中學化學課本就講了，'鹽'是指由'金屬離子'(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質各異、外觀不同，用途大相徑庭。44(按1997年國際原子量)水溶性易溶于水外觀白色固體應用鹽酸、純堿、氯化銨等危險性符號H4C2。 由于鹽的重要性和高利潤，歷代政府對鹽都采取專營政策，所以有了'官鹽'和'私鹽'的區別。近年來，由于營養衛生的要求，在使用原鹽加工為精制鹽的過程中，添加了少量碘酸鉀( KIO3)等營養物質，因而就有了'合格'與'不合格'鹽的區別。這幾種鹽的提法都是政策管理上的差異，而'鹽'的成分并無實質上的差別。'私鹽'和沒有添加碘化鉀的'不合格鹽'，確不會害命，并沒有'真鹽'和'假鹽'的分別，它們的主要成分都是氯化鈉。

主要用于制堿、制皂業和生產、還廣泛應用于冶金、制革、制藥工業和農牧漁業等。

此外，在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶等工業部門以及水處理，制冰冷藏、公路除雪等方面，鹽都有廣泛的用途。

其實工業鹽就是原鹽未經多次提純的產品，同樣來自鹽田，鹽礦，可以說與食用鹽來源相同。它與食用鹽區別是雜質較多，含有MgCl2等雜質，而MgCl2易潮解，對于人而言會引起腹瀉，當然還有其他的一些雜質成分。

在機械工業中的應用

　　在鑄造時，鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優良粘合劑，高溫下，鹽促使鑄件型芯變軟，從而防止鑄件熱裂紋的產生。與有機粘合劑相比較，鹽在高溫時產生的有害氣體也少。

　　鋼制的機械零件或工具在熱處理時，常用的加熱設備是鹽浴爐。鹽浴爐與箱式爐加熱相比，具有溫度容易控制，受熱均勻，加熱速度快，可以局部加熱，供應小工業鹽，細長的工件不易彎曲，能避免發生氧化和脫碳現象等很多好處。由于鹽的重要性和高利潤，歷代政府對鹽都采取專營政策，所以有了'官鹽'和'私鹽'的區別。同時在滲碳化學熱處理時作常用的催化劑，在熱處理過程中，小工業鹽分類，用鹽水淬火，也可獲得較理想的效果。

　　黑色金屬以及銅、銅合金進行電鍍前強酸洗時，湘西自治州小工業鹽，都需要用鹽。