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發布時間:2021-01-17 07:14  
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蓮在我國歷史悠久,生長范圍廣泛,與人們的日常生活密切相關。在人們長期的生產、生活中形成了很多關于蓮的民間習俗和故事。
在我國南方地區的很多農村,蓮被廣泛用于服飾,比如胸花、斗篷、鞋子、襪底、腰帶、手帕、包袱等,象征家庭幸福、婚姻美滿。
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中國的蓮文化源遠流長。首先蓮與人們日常生產生活密切相關,從蓮的種植、食用,到繪畫、剪紙、蓮花裝飾,由被應用于生產性、i生活性活動逐漸向娛樂性、觀賞性活動演變。在歷史進程中,蓮芬芳高潔的象征意義逐漸被社會認同和發揚光大。
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傳統的中國飲食,講究“因時、因季”。只有在入伏之后、出伏之前采摘的蓮子,zui有營養,容易煮熟。
這份質樸純凈的好蓮子,富含膠原蛋白。冷水下鍋 ,水開后小火煮30分鐘就能熟透。
提示:伏蓮子煮前千萬不要泡水哦,蓮子本身的膠質和礦物質會流失。
清水煮的蓮子,香氣瞬間就占滿了整個房間,小伙伴們被香氣吸引過來,爭相品嘗,超甜超清香,大家都以為是放了糖。
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不過,蓮子里有一條嫩綠的蓮心,蓮心味苦性寒,屬于清熱之品,沒有補益的作用,脾胃虛寒的人常吃的話,容易發生腹瀉。
如果你女兒平時的體質不是偏于陽盛(表現為體格強壯、紅光滿面、怕熱、性格急躁、愛發脾氣等),那么建議她吃蓮子的時候去掉蓮心,這樣長期食用也不會對她的體質造成影響。
