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              寧夏除硼樹脂生產(chǎn)廠家滿意的選擇 蘇青水處理

              發(fā)布時(shí)間:2021-08-12 18:39  

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              糖液脫色


              1、脫色和過濾,使帶色液體脫色。

              2、吸收各種氣體與蒸氣。

              3、色譜分析用。

              4、測(cè)甲1醇、錫和硅的還原劑。

              5、粒狀物可用作催化劑的載體。





              糖廠的工藝流程是什么


              煮煉

                從末效蒸發(fā)罐出來(lái)的粗糖漿,再經(jīng)過二次硫熏,除飽和過濾,以達(dá)到漂白和進(jìn)一步澄清的目的。經(jīng)過二次硫熏處理的糖漿,稱為清凈糖漿,一般尚含有35%— 45%的水分。還須進(jìn)一步濃縮煮制至有蔗糖晶體析出,并使晶粒長(zhǎng)到大小符合要求。對(duì)有色物的吸附糖液脫色常使用強(qiáng)堿性陰離子樹脂,它對(duì)擬黑色素(還原糖與氨基酸反應(yīng)產(chǎn)物)和還原糖的堿性分解產(chǎn)物的吸附較強(qiáng),而對(duì)焦糖色素的吸附較弱。這一操作過程,叫做煮糖(或結(jié)晶)。所煮得的蔗糖晶體與糖液(母液)的混合物叫做糖膏。糖膏自煮糖罐卸入助晶機(jī),經(jīng)逐漸降溫的過程,幫助晶體繼續(xù)長(zhǎng)大,使蔗糖析出更加完全,這叫做助晶。將助晶后的糖膏送入離心機(jī),使晶粒與母液分離,叫做分蜜。將白砂糖用熱空氣或其他方法除去水分至符合要求的含水量,叫做干燥。干燥后的砂糖按規(guī)格大小用篩分類,叫做篩分。篩分后的合格砂糖便可裝包作為成品,分離出的糖蜜可作為下一級(jí)糖膏的原料,繼續(xù)煮煉到末一級(jí)稱為廢蜜,即副產(chǎn)品。

                煮糖、助晶、分蜜、干燥、篩分和包裝等一系列工序是糖廠生產(chǎn)的后工段,即煮煉工段。這一工段工作的好壞,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和糖分回收影響極大。

                煮糖與助晶都是蔗糖的結(jié)晶過程。但是,碳酸法也有一些缺點(diǎn),如工藝流程比較復(fù)雜,需用機(jī)械設(shè)備較多。助晶是結(jié)晶過程的繼續(xù)。糖膏在煮制的末期,尤其是末段糖膏,晶體含量已達(dá)到一定程度,母液濃度又高,純度又低,因此糖膏非常粘稠,結(jié)晶速度特別緩慢,普通的煮糖罐已不能順利地完成結(jié)晶任務(wù),需要將此糖膏移入助晶機(jī)內(nèi)進(jìn)行助晶,使晶粒盡可能地吸收母液中的糖分而長(zhǎng)大,完成結(jié)晶任務(wù)。

                助晶原理:靠溫度的降低維持或提高母液的過飽和度,并有足夠的時(shí)間讓晶體與母液接觸。





              糖是怎么練成的

              粗糖精制:(1)在粗糖中加入少量濃糖液,用離心分離機(jī)除去水分。(2)再?zèng)_洗掉粗糖表面所粘附的糖蜜和雜質(zhì),以提高砂糖的純度,這一操作稱為洗糖。(3)然后將洗過的糖放入溶解槽中,加水使糖度成為60~65度,加溫至80℃,并添加少量石灰乳,使pH值達(dá)7.2左右,再加入硅藻土過濾,以降去雜質(zhì)。也有采取添加石灰乳和二氧化碳使之澄清的方法。(4)濾液用骨炭、活性炭脫色,并用離子交換樹脂精制。(5)將這種純而濃的糖液放入真空罐中濃縮、結(jié)晶之后,用離心分離機(jī)將結(jié)晶分離出,并用回轉(zhuǎn)式干燥機(jī)干燥,使水分含量在1%以下,即成制品。碳酸法所除的非糖物比亞硫酸法多,總收回率也比較高,且所制得的成品糖的純度較高,色值較低,能久貯不致變色。


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