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缽缽雞缽缽雞是來自樂山的美味，也叫冷串串。這個就是真正的冷串串了。別以為缽缽雞只有雞，只是其中去骨的雞片味道佳。缽缽雞一般味道分藤椒和香辣，煮熟的串串泡在特色的湯汁里面，自取自食，除味道悠長外更添盎然。5.手提串串手提串串，是串串之都——老成都的回憶之一。現在雖然有很多手提串串店，但是正宗的還是路邊攤的趕腳。它可以簡陋到一口鍋就搞定，一口大鍋，用夾子給不同的客人燙菜。味道同樣麻辣鮮香，這種古老的串串，充滿著兒童期的回憶。 次數用完API KEY 超過次數限制

年輕人的四大用餐需求：1、好吃不貴，消費起來沒有壓力2、就餐環境放松3、菜品種類豐富，可品嘗更多種類4、產品設計利于拍照，可九宮格發圈基于這些特點過去的成都火鍋都太過于厚重了，吃一頓飯都賦予了這么多歷史意義的話，那飯吃的就太累了，現代的年輕人早已經棄繁從簡，喜歡更簡單，更沒有壓力的用餐場景。這兩個原本不搭邊的詞匯被有拈頭組織在了一起，有拈頭用更輕的運作方式，穩準狠的切中了年輕人在用餐場景上的要害。 次數用完API KEY 超過次數限制

麻辣燙是起源于川渝的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區有特色也能代表“川味”的一種飲食文化。麻辣燙是食物的平民化歸宿很愛麻辣燙，可總是擔心外面的東西不干凈，干脆自己做一份吧！配料：牛油火鍋底料郫縣豆瓣醬麻辣油花椒油蠔油十三香麻椒干辣椒桂皮香葉肉蔻茴香蔥花姜末蒜片等配菜：這個可以按照自己喜歡吃的東西煮，放了丸子蓮藕土豆片平菇小油菜韭菜香菜。 次數用完API KEY 超過次數限制

豬血第二個就是的豬血，豬血是麻辣燙中的食材。很多人一吃豬血就容易上癮了，因為豬血在麻辣燙中是比較的吸收汁液的，并且是口干很軟糯，有彈性，因此是的豬血也是成為了很多年輕人的選。像麻辣燙里面多半會死假豬血，很多人是用一些鴨血和一些合成的食材一起制作出來。這種豬血在成本上就是能夠降低了一大半魔芋豆腐后一個麻辣燙的食材，相信很多人是一吃就會上癮的，是好多人吃麻辣燙的必點食材。那就是的魔芋豆腐，魔芋都是口干就像是果凍一樣，吃進口中是很順滑還Q彈的。很多人吃麻辣燙魔芋豆腐都是要個好幾串的。 次數用完API KEY 超過次數限制