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發布時間:2020-12-28 02:34  
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智能炒菜機器人真空壓注超導內,鍋采用真空壓注而成,鍋體導熱性能可比傳統炒鍋提高數倍;表面經過陶晶技術工藝處理,對人體健康無危害。采用不銹鋼雙層保溫結構設計,有效的阻止了熱流失,極大的提高了熱效率。
另外,智能烹飪機器人不僅可以炒菜,并具有煎,炒,烹,炸,蒸,煮,燉,烙,烤以及做米飯和做餅的功能。有了他可以取代電磁爐 電飯鍋 電炒鍋 電烤箱 微波爐 燃氣灶 普通及無煙炒鍋 抽油煙機等廚房用具。
武漢智味來創新科技股份有限公司是一家專注于“互聯網 ”新型智能炒菜機器人研究開發,生產銷售并提供相關服務的科技型企業。公司產品的應用涵蓋多個領域,客戶遍布全國范圍內的家庭、學校、酒店、企業和便利店等用戶,是智能炒菜機器人的先鋒企業。
食物的營養包括蛋白質、脂肪、糖、維生素、葉綠素、微量元素等,這些營養物質裂解、炭化、變性、變質、揮發具有嚴格的溫度要求,當鍋內溫度超過240度時蛋白質開始變性,脂肪開始裂解、揮發,糖及蔬菜開始碳化,大量的葉綠素、微量元素、維生素變質流失,傳統鐵鍋炒菜時營養物質流失均超過50%。全自動大型炒菜機能智能控溫,更好保留食物營養不流失。傳統食堂烹飪安全隱患——安全檢查繁瑣,明火燃氣安全隱患嚴重機器人安全升級——無明火燃燒、無燃燒泄漏傳統食堂烹飪難以入味——大鍋難操作,翻炒不均菜系簡單——烹飪工具限制,菜系單一機器人美味可口——翻炒均勻入味,多達上百個菜譜儲存空間,菜系豐富。
前實際應用中的全自動炒菜機設備采用的是不銹鋼環形玻璃大視窗,炒菜過程清晰可見,并可隨意掀開鍋蓋添加佐料等,界面微電腦倒計1時數碼顯示,菜炒好后系統自動報警、自動斷電,不會發生任何危險。
智能全自動炒菜機具備煎魚、炒菜、烹調、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術,不會做飯的人也能輕松做出美味菜肴,確保營養不流失,且炒一道菜所用電費僅為2-3分錢。使用者還可以提前預約,自由設置做飯炒菜時間,下班即刻飯熟。一鍋多用,省時省力炒菜機特具備煎魚、炒菜、烹調、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術的智能化,讓不會做飯的人輕松做出美好的風味菜肴,家庭菜肴烹調不再是費時麻煩令人頭疼的事,而成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。
大型全自動炒菜機是一臺可以實現自動化烹飪過程的智能化設備。采用專注烹飪程序模擬技術,無需人工看管,將準備好的主料、配料、佐料全部一次性投入,設定程序后,自動熱油、自動翻炒,自動控制火候,無需學廚經驗。
自動炒菜、無人看管
將主(菜,肉,魚等)副料一次性投入,選定菜系,手指輕輕一按,無需人工看管,一般家常菜肴三分鐘即可出鍋食用,比在家用燃(煤)氣灶上人工炒制縮短時間一半。