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發布時間：2021-01-15 05:32
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天天做飯，做飯的主婦也有很多苦惱，太油膩吃了不消化，太清淡營養又跟不上。晚餐吃多了不消化，晚餐不吃又不健康，真的是很傷腦筋。海寶要給大家一個好的建議，不妨試試湯菜，豆腐是非常好的食材，既消化又美味。裙帶豆腐瘦肉湯，是非常好的一道湯。
食材：里脊肉一小塊、干裙帶菜、鹵水豆腐一塊、小蔥、油、雞粉、淀粉、鹽、胡椒粉、大醬湯、清水
做法：
1、 將豬肉洗凈，切薄片，放入碗里，調入鹽、胡椒粉、雞粉、再調入淀粉抓勻肉片，腌制片刻。
2、 豆腐洗凈，瀝干水切塊，裙帶菜浸泡至發漲，洗凈后撈起瀝干水。
3、 鍋里燒開適量水，倒入豆腐焯煮片刻，去除豆腥味，撈起用涼水沖一遍，瀝干待用。
4、 燒熱炒鍋，倒入食用油，將瘦肉和蔥梗煸炒出香味，倒入600毫升清水，大火煮開。
5、 調入大醬湯，倒進豆腐和裙帶菜。
6、 遮上鍋蓋，繼續大火煮10分鐘左右，撒下蔥花，拌勻即可舀起食用。
材料：鴨血180克，圣女果40克，裙帶菜50克，姜末、蔥花各少許
調料雞粉2克，鹽2克，胡椒粉少許，食用油適量
01
將洗凈的圣女果切成塊;洗好的裙帶菜切成絲;洗凈的鴨血切成塊
02
鍋中注水并燒開，倒入鴨血，汆至斷生后撈出，瀝干水分
03
用油起鍋，放入姜末，爆香，倒入圣女果、裙帶菜絲，煮片刻，注入清水
04
加入雞粉、鹽，煮沸，倒入鴨血塊、胡椒粉，煮熟，盛出后撒上蔥花即可
乳山市虹洋食品有限公司選址于適合人類居住的城市——威海，瀕黃海之濱，那里有天藍藍海藍藍的國家AAAA級環境優美旅游景區——乳山銀灘旅游度假區，環境優美，氣候宜人。 得天時地利，我公司精選優質海蜇、海帶，經科學方法精制加工，味鮮美，本品開袋即食，實惠方便，誠為酒樓、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 歡迎廣大顧客光臨指導，純樸直爽的膠東朋友歡迎您，可定購產品，可代理，可聯產聯銷。
在海里的世界，也有著與陸地相似的菜，在海中是被稱為藻類的食物，藻類是海中的又一可以食用的美食，藻類也有著與蔬菜相同的綠色，一樣的天然無污染，都是綠色天然的代表，這樣的一種美味，是海中渺小的存在。裙帶菜就是其中的一種，裙帶菜就被稱為海中的蔬菜。
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食材：裙帶菜、小辣椒、花椒、蒜、食用鹽、醋、味極鮮
做法：
1、先抓兩把裙帶菜放入水中泡置半小時左右
2、泡完之后再用水一洗，然后抐一抐，撇干凈水
3、熱鍋冷油，將辣椒切碎和花椒一起過油烹一烹
4、將蒜搗碎，與烹好的油一起倒入裙帶菜中
5、再加上適量的鹽、醋、味極鮮攪拌一下即可
話不多說。
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