天津大棗油炸機器報價來電咨詢

油炸機

油炸機有電加熱，煤加熱，燃氣加熱、液化氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了油水混合油炸工藝，改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸*的弊端，可同時炸制各種食物，一機多用，油炸產品互不串味，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。設備使用一段時間后要定期進行清理，清洗時用熱堿水刷洗干凈后再用清洗沖洗即可。
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真空油炸工藝特點

真空油炸工藝特點：

●真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。

●真空油炸脫油有獨特*果。目前主要應用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產品及畜禽肉類等。

●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他抗*hua劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。
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油炸單機

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◆整機采用SUS 304制作而成，堅固耐用，抗腐蝕性強，使用壽命長；

◆本機采用公轉與自轉同步的攪拌方式， 保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而  相互粘連，攪拌系統使用變頻調速；

◆自動控溫：通過電控儀表進行控制，當油溫高于設定溫度時，加熱裝置停止加熱，當  油溫低于設定溫度時，加熱裝置開始加熱，保證產品的炸制溫度，提高了產品質量；

◆油炸機機體與燃燒室、引風機、煙囪完全隔開，不影響車間內衛生

  明貴機械炸食品油炸流水線，油炸時間可控，可根據產品需求自由調整炸制時間，整機微電腦分多段控溫，能詳細精準的控制油溫，使食品炸制保持在適宜的溫度，提升產品質量。油炸機|油炸流水線控溫效果好，投料后，整體油溫波動范圍控制在2度之內，減少重新升溫的能源損耗，節省生產時間，提高產能。整機保修一年，終身維修。