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              金灣區(qū)寫字樓自助咖啡機加盟服務至上「美咖」

              發(fā)布時間:2021-08-24 17:10  

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              如果你在上班途中經(jīng)常喝咖啡,家用意式咖啡機可能是一項不錯的投資。你能花多少時間和精力投入到每杯咖啡制作中?選擇家用機器時有一些不同的因素要考慮。

              所有意式咖啡機都需要一些基礎維護:取出咖啡渣或空膠囊、清潔滴水盤、裝滿水箱等。 有些具有可拆卸的沖泡頭,易于拆下進行清潔或檢查。還有的有一個內(nèi)置的沖煮系統(tǒng),可以自動清潔自己,但是如果出現(xiàn)問題,可能會很棘手。

              如果你喜歡親自動手,可以選擇配有可拆卸沖煮頭的機器;如果你希望機器自動進行清潔,則可能需要考慮另一種。

              與商用機器一樣,你也應該考慮泵壓力。壓力決定了咖啡機可以從咖啡中萃取出多少味道,以及咖啡的質(zhì)量。

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              自動家用咖啡機

              你可能認為你需要一個沖煮頭和一根蒸汽棒的專i業(yè)級機器,它允許你像在咖啡館一樣準備濃縮咖啡飲料,但是要知道復雜的機器是否適合你。

              使用專i業(yè)機器,你需要像咖啡師一樣控制濃縮咖啡的各項參數(shù):磨豆機調(diào)節(jié)、粉量、壓粉等,這些需要花費時間來學習。

              如果你會喜歡搗鼓這些,那可以購買了,并享受親自動手來控制這些參數(shù);但是,如果你每天早上只是想要一杯快速簡便的飲料,這顯然不是適合你的機器類型。全自動咖啡機

              全自動機器可以幫助你完成所有工作,只需確保有咖啡豆和水,然后按一下按鈕,它就能幫你制作出一杯“濃縮咖啡”。


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              低成本是是無人自助咖啡機行業(yè)至大特點,數(shù)據(jù)顯示,日平均銷量只需達到10杯即可達到盈虧平衡點。一杯咖啡的收入在9元~15元不等,在折算掉機器損耗后,如果日均銷售20杯左右,收益率至高可達到85%。一般情況,好的點位,一天可以銷售40-80杯左右。只需投入三兩萬元少額資金購買美咖自助無人咖啡機,就可以快速搶占市場,輕投創(chuàng)即可換來大收益。 一場秋雨一場涼,時間已步入9月中旬,隨著溫度逐漸下降,人們對于熱飲的渴望也逐步增加。每天清晨,捧著一杯熱乎乎的咖啡來到自己工位上。小喝一口,濃郁的咖啡香混著陣陣暖流,既溫暖了身體又打起了精神,元氣滿滿的開啟新的一天。

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              不少公司都選擇購買一臺全自動咖啡機放置在公司作為辦公室咖啡機。原因很簡單,擁有一臺全自動辦公室咖啡機不光可以為員工來帶便利,更可以極大的增加員工的歸屬感。一杯小小的咖啡也為大家提供一個放松交流的空間,在輕松的環(huán)境中溝通工作上的問題,可以大大提高員工交流效率,進而加快工作進程。



              與速溶、罐裝咖啡相比,自動咖啡售賣機出售的現(xiàn)磨咖啡品質(zhì)相對較好;與傳統(tǒng)咖啡館相比,自動咖啡售賣機省去了排隊時間,相對高i效。傳統(tǒng)咖啡館更多的價值在于“第二休閑場所”,滿足人們的休閑、社交需求,而自助咖啡售賣機滿足的是那部分純粹想喝咖啡的人們的需求。相比于傳統(tǒng)咖啡店的諸多問題:存在資產(chǎn)結構過重,前期投入大(選址裝修),運營成本高(地租和人工),盈利周期長,于消費者來說咖啡價格偏貴等; 自助咖啡售賣機有以下優(yōu)勢:


              便利高i效:傳統(tǒng)咖啡店輻射范圍有限,無法做到布局至每一個寫字樓。而自動咖啡售賣機體積小,可以被安置在任何有需求的空間,寫字樓、學校、醫(yī)院、景區(qū)、車站、商場、便利店、服務區(qū)等,都可以成為自助咖啡售賣機滲透的場地。成本低、利潤空間大:咖啡售賣機占地面積通常不足1平米,節(jié)省了大量地租成本。除去咖啡機的人力維護成本,用戶自助下單、掃碼支付的形式也省去了主要的服務人員成本。多數(shù)咖啡售賣機擁有較好的財務模型,半年即可收回成本。



              除咖啡需求市場自身的增量外,日漸增加的地租成本和人力成本,也在進一步擴大自動售貨機這種零售形態(tài)在中國的發(fā)展空間。參照發(fā)達國家的自動咖啡售賣機臺數(shù)占比和人均保有量,未來國內(nèi)自動咖啡售賣機的普及臺數(shù)可能達10萬臺。

              而目前,我國所有自動販賣機僅為不到 20 萬,遠未達到飽和。

              二.門檻

              這個百億市場的集中度會是怎樣(能否出現(xiàn)大公司),取決于此事是否具有較高的進入門檻。我們認為,自動咖啡售賣機在品牌i、技術/商品研發(fā)、選址、資金等方面都存在門檻和壁壘,并存在較強的規(guī)模效應。

              技術/商品研發(fā):相比于采購渠道選擇并不多的咖啡豆而言,配方和工藝對咖啡的口味影響更重要,包括萃取、中控、研泡工藝等,而背后的通訊接口指令操控機械、智能傳輸、交互設計。這套體系的領i先者可以享有邊際成本遞減。

              資金:售賣機是重資產(chǎn)項目,資金量更大、利用效率更高的企業(yè)會擁有更大的規(guī)模優(yōu)勢。

              選址:高i級寫字樓、校園等優(yōu)i質(zhì)區(qū)位有先發(fā)優(yōu)勢,不過并非沒有后來者進入的空間。

              咖啡零點吧A輪投資方、愉悅資本合伙人戴汨也認為,在自動咖啡售賣機這一領域,技術本身形成了一定的門檻。各家公司拼機器的同時,還應注重先發(fā)優(yōu)勢、品牌建設、口感提升、選址考量、實際運營等因素。做好這些,未來幾年,我國自動咖啡售賣機市場可能出現(xiàn)2-3家大公司,占據(jù)主流市場份額。







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