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發(fā)布時(shí)間:2020-12-06 07:14  
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低溫冷榨的有機(jī)亞麻籽油口感清純,為了獲得營養(yǎng)和口味,可直接飲用或與其它食品涼拌食用,請避免高溫加熱。
有機(jī)亞麻籽油,是精選天然的有機(jī)亞麻籽,有專業(yè)的經(jīng)低溫冷榨技術(shù)過濾裝瓶而成,富含植物來源ω-3亞麻酸和ω-6亞油酸等人體必需脂肪酸和其它天然成份,長期食用能均衡營養(yǎng), 增進(jìn)身體健康。
亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84.07% 。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全,必需氨基酸含量高達(dá)5.16%,是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的植物蛋白質(zhì)。
亞麻籽又名胡麻籽,是亞麻的籽實(shí),由漢朝張騫出使傳入我國,亞麻籽富含油脂,榨取而成的亞麻籽油含有豐富的α-亞麻酸,是補(bǔ)充亞麻酸的方法。
通過壓榨而制成的亞麻籽油含有粗蛋白,脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),且亞麻籽中氨基酸種類齊全,必須氨基酸含量高達(dá)5.16%,是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的植物蛋白質(zhì)。
亞麻籽油有助于降低,減少含量,幫助提高不飽和脂肪酸的水平,改善血液濃度,見底血液黏性,從而保持血液流動(dòng)的通暢,預(yù)防血管堵塞,等疾病。
亞麻籽油的食用注意事項(xiàng):
亞麻籽油是低溫烹調(diào)油,不能高溫加熱炒菜,高溫會(huì)破壞α-亞麻酸,降低亞麻籽油的功效作用。
亞麻籽油開瓶后需要在45-60天之內(nèi)吃完,因?yàn)棣?亞麻酸是怕氧氣的,開瓶之后長存放是會(huì)慢慢被氧化變質(zhì)的。
亞麻籽油需要避光保存,因?yàn)棣?亞麻酸是怕光的,在光照條件下可能會(huì)被分解,變質(zhì),損失營養(yǎng)。
亞麻籽油怎么吃呢?
1、涼拌:因?yàn)閬喡樽延筒荒芨邷爻床耍赃m合用來做涼拌菜,沙拉等。
2、直接喝:成人每日攝入5-10ml,兒童酌減至1-5ml,可以達(dá)到功效。
3、混合酸奶:在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用,營養(yǎng)又健康。
煲湯的時(shí)候可以在湯里面加入適量的亞麻籽油。但是要注意的是,亞麻籽油不能在高溫的情況下進(jìn)行烹飪。可以作為明油來食用。
做涼菜的時(shí)候可以加入適量的亞麻籽油來進(jìn)行調(diào)和食用,不僅營養(yǎng)健康而且味道也更好色澤也得到提高。
多家庭都在自己做酸奶吃,我們在吃酸奶的時(shí)候也可以加入適量的亞麻籽油調(diào)和食用,調(diào)到看不到亞麻籽油為止就可以了。
涂面包,日常用黃油或橄欖油來涂面包。可以先把面包烤脆,然后把一半橄欖油或黃油換成亞麻籽油來涂面包,味道很不錯(cuò)。