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美心的日式紅豆餅,很厚的一個紅豆面包,面挺嫩的

美心的日式紅豆餅，很厚的一個紅豆面包，面挺嫩的，里面的紅豆沙也甜甜的，一口咬下去滿滿都是紅豆味和果子起源于平安時代（848年），當時的仁明天皇將16個點心供奉在神前，祈求祛病招福，那一天是6月16日，因此6月16日也被定為和果子日。同樣是餅干，來自北海道的LaLaLacookie則給人以浪漫的北國氣息。到了安土桃山時代，西洋傳教士和貿易商人將來自歐洲的金平糖等電信代入日本，和果子又進行了進一步的進化。當時時值茶道文化的集大成之際，模擬四季應景風情之物的和果子也迅速地在以京都為中心的社會之間流行起來。因為和果子一般是用作佐茶的，因此會略甜，但是配上甘苦的抹茶就相得益彰了。相比起食用價值，和果子更注重的是其文化價值，除了味道之外，外觀也是非常重要的，每一款和果子的外形都是經過點心師傅精心考量，給人從視覺和味覺上都給人美的享受。

老婆餅的功效與作用及注意事項

老婆餅:準備好材料后，先開始制作水，將水部分的所有材料都放入盆中混合好，然后揉勻揉出手套膜。松子糕做法：1、將生的糯米粉放入不粘鍋中，用火干炒至微微有一點點發黃，有香氣，期間要不斷的翻炒，不可偷懶，大概200g粉要炒10分鐘左右。正宗的老婆餅是添加的豬油，豬油更容易出手套膜，而且口感更酥軟，但是豬油的油香味很多人接受不了，那就可以用同等量的黃油或者無味的食用油（如玉米油、葵花籽油、橄欖油等）來代替。面團揉好以后蓋上保鮮膜松弛30分鐘。黃油一定要提前室溫軟化后再使用。

shiruko是日本的甜點,湯是用碎和麻糬

shiruko是日本的甜點，湯，是用碎和麻糬。它有很多種組合及變化。現在蛋糕的種類和口味是越來越多了，近又有一款蛋糕爆火，它就是冰皮月亮蛋糕了。shiruko是冬季的菜通常是熱的偏咸。Sakuramochi麻糬調味櫻花。他們往往充滿豆沙并包裹在腌制櫻花葉里。Yokan是一種厚的日本果凍。一般會含瓊脂和豆沙或白豆沙。Hanabiramochi是一個精致的甜點，具有象征新的一年的意義。白色的糯米裹在粉紅色的麻糬里，粉紅色顯示在中心而不是邊緣。hishimochi一三層麻糬，在日本這個是專門給女孩子節日或者是重要日子食用的。

提拉米蘇:準備需要的食材

提拉米蘇：準備需要的食材：蛋黃2顆、細砂糖35g、馬斯卡彭芝士150g、淡奶油135g、香草精1小勺。糖粉10g、咖啡液60ml、朗姆酒20ml、手指餅干1袋（海綿蛋糕、奧利奧碎等都可以）

步驟一：先分離蛋黃兩顆留用，然后小火隔水加熱，過程中加入細砂糖，不停地攪動。

步驟二：直到蛋黃液出現慕斯般絲滑的質地，微微泛白（約需8分鐘），如果中途干稠，可以加一勺牛奶調和一下。

步驟三：咖啡粉與水的比例約為1:4.5沖好咖啡，加入糖粉并攪勻融化。待咖啡晾涼后加入朗姆酒，咖啡和酒的比例可以根據自己口味調節。