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1．性能、作用 　煙熏香味料為淡黃色至棕色液體，具有濃郁的煙熏香氣，可代替傳統煙熏工藝，使煙熏食品工業實現機械化、電氣化、連續化生產。2．溶解性　易溶于水，因此它可以調配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去，亦可不稀釋直接添加作用。3．滲透性 本品易滲透到食品中去，因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產煙熏食品。從全部職業的開展和市場需要來看，落后的技能，陳腐的設備等都制約著公司的開展，許多食品機械公司都在測驗者替換產品，但是許多也只是在設備的基礎上改善，可以說的換湯不換料，沒有取利益開展，缺少高技能應用。4．發色性 該品易氧化變色，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤，從而引起人們的食欲。5．除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質量。

服務器架構隔層均添充進口耐熱聚氨酯發泡塑料一次成形，使隔熱保溫實際效果提高，密閉性好，環保節能gao效。自動式煙熏爐的觸摸顯示屏，可編程控制器及汽車繼電器，繼電器等重要電氣元器件均選用進口商品。3．滲透性本品易滲透到食品中去，因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產煙熏食品。大窗口的工業觸摸屏，栩栩如生形象化地顯示系統運行情況，可在運行中隨時隨地調整時間、溫度、環境濕度、排風系統尺寸等狀態參數，實際操作比較簡單。 機器設備可依據顧客必須設計方案生產加工，熱烈歡迎來店資詢商談。

熏煙爐的介紹：

煙霧發生器是煙熏爐的主要部件之一，所利用的發煙材料就是日常的木料，木料在不完全燃燒下產生煙霧。煙霧的濃度、溫度、濕度都會對煙熏效果產生影響。，但是煙霧中含有一些致癌物質：如酚類、有機酸‘等化學物質。

肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，賦予產品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗yang化作用，以延長肉制品的保質期。