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發布時間:2020-08-31 11:33  
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難以抗拒——冰激凌脆筒
我們首先要從超市買的現成脆筒,冰激凌,和自制的巧克力冰激凌(吃起來特像小時候的雪人雪糕),冰激凌勺和巧克力醬。然后下面就跟大家說一下冰淇淋的挖掘技巧。步就是挖冰激凌球的技巧就是提前把勺子泡在熱水中,將多余的水甩掉,一點點把冰激凌團成球。第二步挖好一個球后再把勺子浸入熱水中挖下一個球球。冰激凌球大小滾到自己滿意為止。四次攪完后凍至凝固盛入在提前準備好的脆筒中就可以吃啦~河北億康食品專業生產脆筒,我們的脆筒既安全又美味,歡迎大家來采購。第三步淋上巧克力醬(也可以換成草莓醬等其他果醬),20秒后,巧克力醬會凝固,放上藍莓和小紅果,自制脆筒完成。
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脆筒冰激凌的發展歷史
1、唐朝末期,人們開始在夏天制冰。
2、宋代,商人們開始在冷食里加上水果或果汁。
3、元代,有人甚至在冰中加上果漿和牛奶。
4、13世紀,馬可·波羅將制造冰淇淋的方法帶到意大利,意大利人再把它傳到法國。法國人發明了一種半固體狀的冰淇淋———把奶油、牛奶、香料摻進去再刻上花紋,使冰淇淋更加色澤鮮艷、美味可口。
5、至此,冰淇淋的種類越來越多,成為大家所喜歡的一種食品。
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吃脆筒冰激凌可以健腦
北方冬季室內燥熱,來個冰淇淋降降火吧;南方冷風呼嘯,來個冰淇淋來彰顯你的特立獨行吧,冰淇淋是一種既可以玩又可以補充能量而又深受各年齡段人群喜愛的冷凍奶制食品,很多人只知道冰淇淋好吃,但它的營養價值你知道多少呢?
國內的冰淇淋主要由3種成分組成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白質占3%~4%,冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出有益物質,對增進人的記s憶力有幫助。
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玩起浪漫的脆筒冰激凌~
奧地利一位化學家路易斯·特蘭克經過一段時間的研究,發明了一種神奇的冰淇淋脆筒。這種脆筒當人們舔到它的時候,它就會改變顏色,由白到粉,再到紫色,藍色...給人們帶來夢幻的感覺,因此很快在當地迅速風靡。
不僅如此,很多人外地人都對這項研究非常感興趣,紛紛來到奧地利的這個小鎮,去冰淇淋工廠一睹脆筒的神奇風采。間接的促進了當地的餐飲旅游業的發展。


目前偉大的路易斯·特蘭克還沒有將脆筒的制作奧秘公諸于世,但是很多精通化學的人士分析,之所以當人們舔到冰淇淋脆筒時顏色會改變,是因為人體唾液酶產生的化學反應,而且顏色的改變也與冰淇淋脆筒溫度的改變存在不可分割的關系。
路易斯·特蘭克對外公布,冰淇淋脆筒制作所用的原料全部都是對人體無害的,可以放心食用。浪漫又神秘的他表示,冰淇淋脆筒表面顏色的變化是因為他為之噴灑了一種神秘的“浪漫藥a水”。而且未來他還打算研究更多奇特風格的冰淇淋,帶給人們不一樣的全新體驗。再加上從口味、包裝、形象上脆筒冰淇淋都擁有很多可以挖掘的創意空間,也因此,它一直作為多家冰淇淋企業的經典品類存在。
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