福清海鮮養殖設備廠家信息推薦【鑫宇海鮮池】

  海鮮池在管理保養上的注意事項

1、把海鮮質量驗收關，杜絕人情貨、回扣貨，切實維護酒樓信譽。

2、協同廚房、餐廳、銷售等做好海鮮菜品的開發與銷售工作。

3、與廚房溝通，及時做好死鮮的處理工作，盡量減少損失。

4、廚房部配合，積極受理餐廳部由海鮮引起的客人投訴。

5、對新進品種做好本部員工及餐廳導購與服務員的培訓工作。

   酒店海鮮池制冷設備出現問題怎么辦？

   可能是酒店海鮮池制冷系統堵塞。海鮮池運行中，干燥過濾器和熱力膨脹閥容易堵塞，堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。當海鮮池使用年限較長時，冷凍油變質、壓縮機活塞磨損產生的金屬粉末及管道內的氧化物流經過濾器時容易把濾網堵塞，將膨脹閥處的濾網，使冷庫不制冷。修理時先收集制冷劑，然后用酒精或qi油清洗膨脹閥和過濾器，更換硅膠，接著抽空、試機。其次，要對海鮮池制冷設備的控制電路進行檢修。使用海鮮池時，如果遇到壓縮機不啟動或啟動頻繁，說明電動機、接觸器、熱繼電器等出了故障。  綜上，要定期對海鮮池制冷設備進行檢修，延長其使用壽命。

   什么時間段是適合給移動海鮮池換水

 移動海鮮池多久需要換一次水？幾天換一次水比較好？養魚是需要定期換水的，這是保持水質環境的方法之一。其實給移動海鮮池換水也是有技術含量的，并不是說還就能換的，也不是每一次都需要全部更換，福州海鮮池定制換水需要根據養魚的數量、天氣環境等來綜合決定。一般情況下，移動海鮮池中的放養密度較高，海鮮池的各項設備功率較低，在這種情況下，移動海鮮池的水質環境就更容易污染變化，因此換水的頻率也需要適當的緊湊一下，一般5-7天就要更換一次。