四川釀酒新款冷凝器貨源充足「融興機械」

釀酒新款冷凝器的介紹

一種釀酒新款冷凝器,涉及釀酒設備領域,包括進風室(1),冷卻室(2),集風器(3),風機室(4),消聲器(5),風流隔離板(6),進風室(1)固定在冷卻室(2)下方,內設有風流隔離板(6),通過風孔與冷卻室(2)連通,冷卻室(2)一側設有酒汽口(7),通過酒汽管(8)與另一側的出酒室(9)連通,冷卻室(2)與固定連接在其上方的集風器(3)連通,集風器(3)與固定在其上方的風機室(4)連通,風機室(4)上端與消聲器(5)固定連接,本實用新型結構合理,拆裝維修方便,使用壽命長,節省水資源,釀酒新款冷凝器相比原有水冷式冷卻器,通過風冷方式,冷卻效果更好,出酒產品質量高,降低酒損10～22%,具有推廣意義.

釀酒新款冷凝器是使用空氣作為熱交換的介質進行熱量交換，熱量通過空氣帶走，所以也稱作空氣冷卻器。但是水冷卻需要大量的水，容易造成資源浪費，且降溫效率低。所以可以采用風冷卻器在釀酒車間進行降溫。但是現有的風冷卻器直接應用到釀酒車間時，存在著散熱效率不高、體積比較大、使用不方便等缺點。

對在濃香型大曲酒生產中使用釀酒新款冷凝器的效果進行研究,通過風冷式、水冷列管式冷卻器在濃香型大曲酒生產中的對比實驗,得出風冷式冷卻器所控制的流酒溫度更低,冷卻效果更好,且所產原酒的產量與質量更高,使其達到有助于提高濃香型大曲酒原酒的產量與質量的目的。

如何清理釀酒新款冷凝器中的污垢

釀酒新款冷凝器作為一種常用的設備，在使用了一段時間后，難免會呈現塵垢和水垢，那么關于生產廠家來說，應該如何清理釀酒設備中的塵垢呢？

首先是酸洗，酸洗常用酸溶液，加鍋爐保護劑等配方，由清洗公司用設備清洗，這樣就能夠有效的清洗釀酒設備中的水垢了。其次是堿洗，堿洗使用磷酸鈉和磷酸二氫鈉等做主要增加藥品進行清洗，也能達到很好的清潔意圖。也能夠將白醋及水，以1：2的比例，倒進壺里邊，白醋250毫升即可，也便是從超市買來的白醋半瓶即夠一次使用量。再浸泡2小時以上，之后用布擦拭潔凈即可。別的，釀酒風冷冷卻器價格，關于比較固執的水垢，能夠將蘋果、山楂放入結垢的水壺內，堵嚴壺蓋和壺嘴，悶置10天左右，壺內水堿發軟即易鏟除。若將蘋果皮、山楂切開加水煮沸一兩小時去垢作用更快。在壺里放一些土豆煮幾個小時后，水垢就會裂開掉落。因為關于風冷冷卻器來說，酸洗用耐酸泵循環清洗，而清洗過程中，也能夠定時檢查清洗作用，清洗完成后用堿性溶液中和，清水沖刷潔凈即洗用堿性溶液浸泡加溫，按經驗值判別清洗作用，清洗完成后，清水沖刷潔凈即可。