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              發布時間:2021-06-06 07:32  

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              視頻作者:山東金廚制冷電器有限公司











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              搬運注意事項  1、搬運時,應抬底腳,不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉  2、箱體傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放,否則會損壞壓縮機或使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且易造成壓縮機脫簧。  3、運輸過程中,要防止磕碰和劇烈震動,要防止雨淋水浸。不銹鋼,塑料,橡膠組件,這些組件的設計有利于清潔,但不能防止霉菌和細菌形成。





              急凍柜速凍柜(冷凍柜)的一種。是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具。主要是在商業上,用于將食物快速的制冷,達到保持食物的營養不流失,口味新鮮的效果。制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。快速將食品特別是新鮮的魚類,肉類四品,快速制冷到-25℃以下,一般是60分鐘左右;現在多用于將食品,慕斯,蛋糕以及速凍水餃,湯圓,包子等等之類的東東進行快速深冷速凍。確保達到營養不流失,口味新鮮好快速塑性的效果。




               第六,使用,存放的食物不能過多,要留有適當的空間,以保持冷氣流通,盡量避免長時間滿負荷作。熱的食品要晾涼至室溫后再放入,以免造成冷凍柜長時間不停機。食品宜用保鮮袋或保鮮紙封好或放入密封容器中,可以防止食品受潮、失水、串味。帶水的食品要除去水分后放入,以免因大量水分蒸發而形成過多冰霜。注意,冷凍室不要放置液體、玻璃器皿,以防凍裂損壞。具有揮發性、性化學物質、易腐蝕酸堿物品不要放入,以免損壞。