洪澤溧陽五香居加盟須知常用指南「五香居」

五香居醬牛腱

五香居歷史悠久，大家都知道五香居源自清朝宮廷御廚朱氏，那么五香居的招牌菜有哪些呢？今天和大家安利這款醬牛腱。

采用牛腱進行精細修割，再經過五香居傳承配方的單鍋醬鹵，口感純正，咸度適中，味道香醇，前后帶筋。

甄選純植物香辛料加傳承的配方精心鹵制，拒絕添加。

筋道中又不乏細嫩感，全民可享，老幼皆宜。

常食牛肉，可以健脾胃健體。

您盡可大快朵頤，口中享受，心中愉悅。

五香居五店連開五香居緊跟盒馬鮮生加快鹵味擴張步伐

五香居,源自清朝末年慈禧賜給李鴻章的“御賜大廚”朱氏,朱氏在出李府后,憑借過人的鹵藝于1901年創辦了“五香居”鹵味品牌的前身。至今,五香居已歷經六代傳承,目香居孫洪留是這項非遺鹵藝的第六代傳承人。

2019年,五香居邁出了地域品牌的步伐,開始往周邊的城市進軍,南京、上海、馬鞍山、蕪湖.....陸續有越來越多的城市,見到百年鹵味品牌五香居的身影。

2020年,繼5、6月份連開10家店后,7月,五香居又連開5家店,將“鮮味”帶給更多消費者,五香居鹵藝融合了百年古法非遺鹵制技藝和現代研發檢驗科技,食材與口感又十分貼合消費者的飲食習慣,將晚清宮廷內的正宗鹵味搬上了百姓餐桌。

目前幾乎南京所有的盒馬鮮生內都有五香居現鹵現賣的熱鹵店或鎖鮮裝產品柜臺,五香居緊跟盒馬鮮生擴張的腳步,來到了南京盒馬佳源廣場店以及南京盒馬奧體店,消費者7月就可以在盒馬鮮生買到新鮮出爐的五香居鹵味。

加盟五香居好不好？市場前景怎么樣？

　　隨著社會經濟的迅速發展，人們對于飲食的要求在逐漸提高，美味已經很難再滿足人們的需求，綠色健康也是非常關注的點！五香居鹵菜是當前非常熱門的健康美食，很多人也開始關注開鹵味熟食店的項目，小本投資，利潤可觀，市場廣闊，新手也能快速上手！

　　下面小編就來帶大家看看，鹵菜項目的市場前景值得投資嗎：

1、投資不高：一般一個門店，除了加盟費用外，還有門店的年度租金，加起來啟動只需要10-20W就可以了；

2、利潤可觀：通過對以往學員的跟蹤調查，大部分學員月獲利可達1-3萬，如做區域代理，同時經營2-3個店，利潤更客觀；

3、創業低風險：主要在菜場、社區等門口量大的地方，客群為家庭買菜的男女，品種多達108種、口味齊全，鹵菜誘人的香味會吸引食客，所到之處家家好生意，只要你認真去做，就可以走上穩穩當當賺錢之路；

4、快捷美味營養：屬休閑速食業，立等可取，不超過3分鐘，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經營，小本;口感好，香而不膩，美味盡顯，、營養衛生，吃了放心；

5.投資無需經驗技術：開鹵菜店非常簡單，尤其是現在加盟迅速崛起，加盟開鹵菜店對創業者有很大的優勢，不需要什么技術與經驗，總部會提供的培訓，沒有經驗的小伙伴們也可以做出讓人垂涎的美食。

　　對于小本創業來說，餐飲行業始終拔得頭籌，是創業撈金的熱門領域，創業者投資熟食項目開有廣闊的市場可以發展，開鹵菜店投資不高，經營靈活，市場穩定，只要你有一顆堅定創業的心，鹵菜的廣闊前景，擁有值得挖掘的商機!

五香居熟食鹵味市場前景如何？消費群體是多大年齡的呢？

在加盟一個品牌前，一定要知道，你的品牌是賣給誰的，受眾是誰？比如五香居1901老鹵牛肉，作為一個主打餐桌鹵味的，它的客戶群就是在40-65歲左右的家庭主婦或者男人。

五香居如今是一個集團化發展的品牌，旗下除了五香居1901海鮮零食，五香居1901老鹵牛肉，五香居1901鮮鹵豬蹄，五香居1901鮮鹵鴨脖，未來還會有其他的子品牌，作為江蘇省和常州市，五香居的潛力不可估量。

現在鹵味行業呈現2個趨勢，1個是休閑鹵味，1個是傳統家庭鹵味，五香居的幾個品牌也是圍繞著這個分布的，五香居1901海鮮零食，主要面對的是年輕人，以休閑小鹵 小海鮮為主，可以作為外出零食，逛街，打游戲等等的小點心，而五香居1901老鹵豬蹄，面對的是家庭消費，比如中午和晚上的搭配餐等等。

當你確定了門店選址后，根據門店周圍的客群，選擇你需要加盟的品牌，適合的客群才能貢獻出高的銷售額。