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發(fā)布時間：2020-12-11 08:22
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1/準備好所有材料，沿著罐子的口徑，切出6片能放進去的蛋糕片。
2/在鍋里倒入1000煮開，倒入快煮型珍珠粉圓煮3分鐘，關火后蓋上蓋子，燜2分鐘，涼開水中過一遍，備用。
3/把蛋糕片鋪在罐子底部，上面鋪一層珍珠，倒入奶茶慕斯，再鋪上蛋糕片，上面再次倒入慕斯液。
4/后放到冰箱里冷藏3小時定型，裝飾珍珠完成！
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天氣漸漸熱起來了，是時候來一口微微冰涼的檸檬甜點了！光是看著這清新明媚的檸檬黃就讓人食欲大發(fā)，咬一口，em~ 酸甜爽口，非常適合初夏降溫降噪哦！
制作材料 ·
< 酥餅層 >
黃油 （室溫） 115g
白糖 35g / 面粉 125g
< 檸檬層 >
雞蛋 2個 / 白糖 30g
玉米淀粉 8g / 面粉15g
檸檬 半個 / 糖粉 適量（裝飾）
制作步驟
? 酥餅層
1/ 將黃油攪拌至軟化。
2/ 篩入面粉和糖，用不停攪拌，直到他們完全融到一起。
3/ 在模具底部墊一張油紙，將碗里的面糊倒到模具中，把它按到盤子底面，壓實。
4/ 把盤子放到烤箱里烤15分鐘，或者直到顏色變成金黃。（烤好之后將盤子取出，放在一旁散熱。把烤箱的門關上，這樣熱氣會呆在里面，不需要再次預熱）
紅棗戚風蛋糕
【配料】
蛋白5個 / 白砂糖60g
蛋黃5個 / 白砂糖20g / 植物油50g / 清水60g / 低筋面粉90g / 紅棗10顆
【步驟】
1、紅棗泡水瀝干水分，去核，打碎。
2、蛋黃加入植物油和清水，白砂糖攪拌均勻
3、加入低筋面粉，以翻拌的方法混合均勻。
4、加入紅棗泥攪拌均勻。
5、蛋白分三次加入白砂糖，打發(fā)至硬性發(fā)泡。
6、混合蛋白和蛋黃糊，依舊是翻拌的手法。
7、面糊放入蛋糕模具，放入烤箱160℃烤60分鐘。
8、烤好之后倒扣放涼，脫模之后切塊。
7、法棍
法棍是一種傳統(tǒng)的法式面包，制作的法棍外皮會發(fā)出好聽的清脆聲并產(chǎn)生裂痕，里面柔軟濕潤，甚至散發(fā)出淡淡的麥香味道。8、吐司面包
吐司面包，柔軟香甜，特別適合早餐，可以加入蛋、芝士、腸、蔬菜等等。9、甜甜圈
甜甜圈是一種油炸類面包，聽說在國外，人們當作早餐主食食用，雖然在中國只是一種點心類產(chǎn)品，但是深受很多人喜歡
