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發布時間:2020-11-12 11:23  
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自制桂花酒的做法步驟
桂花酒桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香zd長久。
桂花酒為中國漢族重慶北碚的特產名酒,桂花酒色澤淺黃,香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其適用于女士飲用,被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫學內中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的實例。
一、自制桂花酒的做法步驟:
1.新鮮桂花篩去雜質;
2、把梗從百篩眼里篩出來;
3、摘掉梗;
4、把廚房紙打濕,輕輕地擦去桂花上的塵土;
5、裝入容器中度,加少許糖腌漬幾小時;
6、準備冰糖和枸杞子;
7、用干凈的白紙做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花裝入酒瓶內,再放入冰糖;
8、封好瓶口。
二、桂花酒為中國漢族重慶北碚內的特產容名酒,桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久。
?配制酒和發酵酒都必須強制標注
根據中國質量新聞網消息,濟南市市場監督管理局網站發布濟南市食品安全監督抽檢信息通告,其中,濟南某公司生產的兩批玫瑰鮮花酒(露酒)標簽上因沒有標明“過量飲酒有害健康”而被查。
通過WBO了解,這并非有酒類飲品因為此事被查。早在2015年,就有媒體報道過沈陽有市民在永輝超市購買共計792元的24瓶進口啤酒,并以過期且無“過量飲酒有害健康”的警示語而索賠10296元并退貨。
根據《食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒》GB2758-2012第4項“標簽”中規定:應標示“過量飲酒有害健康”,可同時標示其他警示語。
也就是說,“過量飲酒有害健康”是背標上必須標示的,是具有強制性的要求。
此外,由于該標準為發酵酒及其配制酒的標準,葡萄酒也屬于發酵酒之列。也就是說,葡萄酒產品的背標同樣必須標注“過量飲酒有害健康”,否則屬違規。