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              唐會葡萄酒文化教育歡迎來電「唐會酒莊」

              發(fā)布時(shí)間:2021-09-07 12:31  

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              該認(rèn)證課程是為幫助你順利通過初級考試而設(shè)計(jì)的,即便你以前對葡萄酒根本沒有任何的了解。在你獲得證書之時(shí),便可熟知主要葡萄品種的特性的類別、葡萄酒的風(fēng)格以及釀造方法,你能夠充滿信心地為葡萄酒的儲存和侍酒服務(wù)提供指導(dǎo),并且能夠的向顧客和朋友介紹和推薦適合其口味、品質(zhì)及價(jià)格要求的葡萄酒。





              國際化禮儀:國際化程度加深融入

              中國改革開放將在更深更廣,國際社會的融合程度將更高,懂得葡萄酒知識文化更是懂得與國際交往的禮儀;從國家新發(fā)布政策文件可以看到,另外從留學(xué)生人數(shù)增加到留學(xué)生學(xué)習(xí)葡萄酒知識也能看出,學(xué)習(xí)WSET國際品酒師課程是與品位的提升。


              生活必要:消費(fèi)升級與理念轉(zhuǎn)變

              隨著消費(fèi)升級與消費(fèi)群體的不斷迭代,白酒雖然是中國本土化的一大特色,但是畢竟目前與國際社交與生活為密切的還是葡萄酒,市場的消費(fèi)主力軍為更加年輕一帶的80、90、00后一帶,這些人在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的浪潮中而生,普遍具有高學(xué)歷、高收入、高生活品質(zhì)追求的特征,白酒按照中國人的飲酒習(xí)慣不僅酒興烈而且容易傷身,消費(fèi)升級代表著消費(fèi)行為的轉(zhuǎn)變與理性化,未來消費(fèi)主力軍必將更多的選擇葡萄酒作為日常社交、品鑒的大選擇,中國葡萄酒消費(fèi)市場這么大,你想擁抱市場,你想懂的生活,你想擁有更多的朋友,



              "在距今9000-7000年的河南賈湖遺址中發(fā)現(xiàn)的陶片上有酒石酸的沉淀",很多地方就說中國可能是世界上早釀造葡萄酒的國家。但是酒石酸是葡萄本身具有的一種成分,陶片上的酒石酸既不能證明人類已經(jīng)掌握了釀造技術(shù),更不能說明已經(jīng)人為的栽種葡萄。我們不要像韓國人一樣什么都要說是自己的,什么都要是從他那里起源的,我們是文明古國,搶著要這樣的"早"顯得小氣了。在之后的春秋戰(zhàn)國時(shí)期的《詩經(jīng)》中才真正有了早的關(guān)于人工馴化和釀酒的文字記載,這才是葡萄酒文明和文化的開端,雖然已經(jīng)沒有人知道當(dāng)時(shí)是用什么品種的葡萄釀的酒了。


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