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傳統碳烤易產生灰塵，以及嗆人的煙味，發生油煙灰屑飛揚的情況，不僅浪費燃料，烤制速度慢，火候不易掌握，而且還危害人們的身體健康。  

   但是無煙燒烤設備不同沒有了灰塵，不僅節省燃料，烤制速度快，火候易掌握，而且烤制出來的食物色香味俱全。

無煙燒烤設備燒烤時沒有油煙的產生。油煙的產生，首先來源于燒烤時油滴滴落于高溫的熱源體，如油滴滴落于炭火中。但是無煙燒烤設備是用電的，所以就不存在這種油煙，不會讓人因油煙過多而發胖，不會危害人們的健康。

烤爐烤制產品多樣，能夠烤全羊、羊排、羊腿、羊肉、肉串、雞腿、雞翅、豬蹄、海鮮、蔬菜、水果、兔子、鴨子、鴿子、雞、鵪鶉，豬肉、魚、龍蝦、螃蟹等，而且主食能烤包子，這是其他烤爐無法做到的，烤出來的產品外酥里嫩，口味??！

無煙燒烤設備的未來的市場容量還需要保障能夠容納募投項目帶來的新增產能。而募投項目新增的無煙燒烤機產品產量和當前企業的產量之和是未來擬上市企業無煙燒烤設備的總產量，其與市場容量的比值極為市場占有率。而募投項目新增的無煙燒烤機產品產量和當前企業的產量之和是未來擬上市企業無煙燒烤設備的總產量，其與市場容量的比值極為市場占有率。因此，未來市場容量數據也要考慮無煙燒烤設備企業市場占有率是提升還是下降。企業市場地位的上升與下降要與行業發展的趨勢和競爭格局的走勢相一致。