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發(fā)布時(shí)間:2021-06-21 06:24  
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檢查冷凝器上是否積滿灰埃或通風(fēng)不好
檢查冷凝器上是否積滿灰埃或通風(fēng)不好。不可任意調(diào)節(jié)壓力控制器上設(shè)定值,否則壓力控制器起不到保護(hù)制冷機(jī)作用。一般情況下冷庫(kù)的零部件( 各種閥件、控制器 )都已設(shè)定好,沒(méi)有用戶調(diào)節(jié)的零件。故障:冷庫(kù)門(mén)關(guān)閉不嚴(yán)密。排除:請(qǐng)調(diào)節(jié)庫(kù)門(mén)上的合頁(yè)和門(mén)鎖與庫(kù)體之間的間距。(調(diào)節(jié)復(fù)度不宜過(guò)大,否則庫(kù)門(mén)開(kāi)關(guān)會(huì)很不靈活。)故障:冷庫(kù)工作時(shí),只是庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)而壓縮機(jī)不工作。排除:檢查壓力控制器是否損壞,檢查交流接觸器是否損壞,檢查制冷系統(tǒng)是否冰堵或臟堵,檢查總電源是否正常。以上檢查好請(qǐng)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或?qū)鋷?kù)工況熟悉的人員操作。

我國(guó)人均冷庫(kù)保有量偏低,冷庫(kù)結(jié)構(gòu)性供需仍不足
目前,我國(guó)人均冷庫(kù)保有量仍然偏低,冷庫(kù)結(jié)構(gòu)性供需仍不足。隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化率和居民生活水平提升、生鮮電商和進(jìn)口食品貿(mào)易的穩(wěn)健發(fā)展,加上產(chǎn)業(yè)政策的持續(xù)推進(jìn),冷庫(kù)市場(chǎng)仍然很大的發(fā)展空間。此外,隨著農(nóng)產(chǎn)品先一公里和后一公里規(guī)模逐漸擴(kuò)大,以及冷鏈物流超市向?qū)I(yè)化和集約化發(fā)展,未來(lái)配送型冷庫(kù)、中央廚房、配發(fā)市場(chǎng)以及產(chǎn)地型冷庫(kù)將得到快速發(fā)展。

易腐食品加工廠冷凍車間使用
按冷庫(kù)溫度分類:1.高溫冷庫(kù):用于果蔬保鮮,庫(kù)房溫度-2℃~12℃(氣調(diào)庫(kù):8℃~15℃)。2.中溫冷庫(kù):用于凍結(jié)后的食品冷藏,庫(kù)房溫度-10℃~-2℃(氣調(diào)庫(kù):0℃~8℃)。3.低溫冷庫(kù):用于凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類食品冷藏,庫(kù)房溫度-20℃~-10℃(氣調(diào)庫(kù):-2℃~0℃)。4.凍結(jié)冷庫(kù):用于鮮品冷藏前的快速冷凍,庫(kù)房溫度-35℃~-20℃。生產(chǎn)性冷庫(kù):主要建在貨源較集中的產(chǎn)區(qū),作為肉、禽、蛋、魚(yú)蝦、果蔬、海產(chǎn)品及速凍面點(diǎn)等易腐食品加工廠的冷凍車間使用。
