低溫高濕解凍機價格推薦廠家 天津冷聯有限公司

解凍機的特點是簡潔大方,實用性強,時間和溫度可調

解凍機主要適用于雞肉，鴨肉，肉制品和海鮮制品的解凍，解凍和。解凍機的特點是簡潔大方，實用性強，時間和溫度可調，工作，節省人工成本，電動機采用調速擺線針輪電動機，增加了設備電動機的使用壽命，并提高了運轉速度。 速度穩定可調。

解凍機結構簡單美觀，實用性強，時間和溫度可調，工作，節省人工成本。 電機使用調速擺線馬達，運行速度穩定可調，增加了設備電機的使用壽命。

解凍機由材料制成（電氣部件除外），可有效防止設備腐蝕和損壞。該設備設計科學，勞動強度低，使用方便，消耗的人力少，衛生高校，自動化程度高，是食品加工行業的理想設備。

解凍機具有速度可調，溫度可調的特點。獨特的內襯結構解決了產品雜質難以清理的缺點，完全改善了設備的衛生條件，在確保產品質量的同時保證了衛生標準

DC系列低溫高濕度空氣

DC系列低溫高濕度真空解凍機是我公司通過引進國外先進技術，自主研發的新型食品解凍裝置。憑借先進的理論技術，成熟的設計經驗，高校實用節能等特點，得到了廣大肉食品、水產品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。

該產品廣泛應用于豬牛羊肉、禽肉類及水產品等食品加工行業。

DC系列低溫高濕度快速解凍設備特點

1減少食品水分流失，鎖住營養成分，降低產品失重率(實際失重率在1%以內)

2 PLC觸摸屏全自動控制，可以根據不同解凍要求進行調節，易于操作

3解凍結束后自動轉為冷藏保鮮狀態，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態

4整個解凍過程處于低溫環境，可選配裝置，滿足食品安全衛生要求

5廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產加工行業

低溫高濕解凍機對牛肉解凍的優勢

解凍機的種類有微波解凍，水浴式解凍線，水浴式解凍機，低溫高濕解凍機等。

凍品解凍過程始終在低溫高濕度環境中進行，這樣解凍的食品細胞汁液流失，保持了食品原有的色澤、風味，減少營養成分的損失，降低失重率(實際應用失重率在1%以內)，為食品企業減少損失，贏得利潤。

低溫高濕解凍機的原理是利用空氣中的溫度(低于17度)和濕度對產品進行解凍，空氣中的濕度對牛肉的表面起到保護的作用，凍牛肉解凍后色澤也不會發生改變。

低溫高濕解凍機主要用于生鮮配送廠家和高duan的牛肉產品。

低溫高濕解凍機工作原理

低溫高濕解凍機是肉類解凍的設備，適用于牛肉，豬肉，羊肉等肉制品。

低溫高濕解凍機縮短解凍時間，提高解凍速率；解凍均勻，食品中心溫度與表面溫度溫差小；汁液流失率低，減少食品水分損失；鎖住營養成分，使解凍后的肉仍保持新鮮狀態。

低溫高濕解凍是目前國內外應用蕞廣的解凍方法，解凍機工作原理是利用低溫高濕度循環空氣通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態下緩慢解凍，汁液流失，凍品色澤較為新鮮，表面與中心溫度差可控制在2℃以內，失重率可控制在1%以內。解凍加熱方式為電加熱形式或蒸汽源形式。