合肥小冷庫維修價格合理

 隨著我們遠洋漁業的快速發展，特別是金槍魚圍網、垂釣業的崛起，“超低溫冷庫”建設已有發展。為了保證金槍魚的品質和色澤，在需立即進行加工（-55℃～-60℃）和-60℃的冷藏艙貯藏。防止冷庫異味產生的方法有很多種，我簡單介紹幾種。入冷庫冷藏的食品，必須經過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。冷庫使用久了，會產生異味。冷庫中產生異味是由于冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。

冷凍機的設置條件的標準：

1、由于負荷的增加，排氣溫度上升減少冷凍機壽命；為防止溫度過高引起冷凍機故障，會強制停機；液體冷媒被加熱產生閃蒸汽體，從而減少冷媒循環量使冷卻變為不良。

2、壓縮機房的通風換氣

為防止冷凍機組排熱氣體滯留，機房需設置換氣裝置。換氣扇直接面向門或窗；換氣口面積是門（或窗）的內部尺寸有效面積；機械換氣裝置原則上作為排氣裝置，必須保證所需的排氣容量。

冷庫設備的安裝規范

蒸發器安裝規范

先把吊裝螺絲孔開好，并開好銅管及電線孔，后二孔要修整以防快口留下隱患，自配排水管的蒸發器背面與立板定位為300MM，蒸發器排水孔與立板預先安好的排水孔位垂直，兩者間高差為250Mm。

冷庫機組主機安裝規范  

主機位置離蒸發器越近越好，且易維修，散熱良好，如外移需安裝遮雨棚，主機位四角需要安放防震墊片，安裝水平牢固，不易被人碰著。  

都是以保鮮為目的，冷藏的一般溫度高一點，像水果蔬菜保鮮一般用冷藏庫，是以冷藏庫為主，0°C~5°C，-18°C以上吧；冷凍庫就是要求溫度低唄，比如說要-18°C~-25°C的低溫冷凍庫，還有超低溫的達到-70°C~-90°C。通過建立健全先進科學的冷鏈物流系統，適應與促進我國食品工業又快又好地發[1]  展。隨著我國經濟的高速發展與人們生活水平的提高，生鮮與速凍食品具有巨大的發展潛力，機械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有機械冷庫機組，并根據水果品種對貯藏溫度、濕度和通風換氣的要求，對冷庫系統進行人為的調節和控制，因而貯藏時間更長，效果更好。