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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、國際貿易于一體的高新技術企業，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬平方米，主營產品以冷庫、冷風機為主。

速凍庫儲存，即將柿子放在-25℃以下低溫24~48小時，然后與-18℃條件下凍藏，能較好地保持柿果的色澤和風味，并可以較長時間保持品質不壞，可以做到周年供應。柿子從冷藏庫內取出后，如氣溫升高，必須及時銷售，否則果實迅速變軟變褐。山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、國際貿易于一體的高新技術企業，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬平方米，主營產品以冷庫、冷風機為主。凍藏的柿子以軟食為目的。

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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、國際貿易于一體的高新技術企業，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬平方米，主營產品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主，市場范圍涵蓋食品（肉類、水產、果蔬等）、、餐飲、物流、教育、化工等行業，為食品加工企業和冷鏈物流企業提供專業的一站式冷庫方案設計、產品生產和工程施工服務，產品定位為整體冷庫品牌。2、冷庫是越大單位立方越貴還是越小單位立方越貴，在使用用途一樣的情況下，冷庫的設計面積越大，冷庫成本越小。

氣調貯藏

據實驗，在0℃、7%二氧化碳和3%~5%氧氣條件下柿果能夠儲存4個月。而澀柿種果實在3%二氧化碳中，果實雖未全部脫除澀味，但品質卻很好?？刂契r玉米變化主要措施還是降低貯藏環境的溫度，采收后迅速降溫排除其田間熱量，并在低溫條件下進行儲存。柿果貯存在無二氧化碳的環境中，外觀容易變壞，果皮上易出現黑點。柿果的硬度變化與氣體成分有關，氧氣濃度越高，硬度下降越快，但當氣體中含有3%二氧化碳時，氧氣濃度的高低對硬度的變化無影響。

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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、國際貿易于一體的高新技術企業，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬平方米，主營產品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主，為食品加工企業和冷鏈物流企業提供專業的一站式冷庫方案設計、產品生產和工程施工服務，產品定位為整體冷庫品牌。所以，在空氣調節的設計和運行中，要考慮當地氣壓的大小，否則會造成一定的誤差。

大蒜在保鮮庫貯藏參考指標：

貯藏溫度：-3~-2℃，相對濕度：70%~75%，貯藏壽命：8~10個月

大蒜儲存方法：低溫貯藏：貯藏前應將蒜頭晾干，如果未晾干，蒜頭會因濕度過高而導致腐爛。大蒜一般應貯藏在冷柜溫度0.6—O°C，空氣相對濕度65%—70%，通風、干燥、火的菜窖或房子里。此法可貯藏6—7個月。

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