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發布時間:2021-08-24 09:53  
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蒸氣涼皮,是我國北方黃河中游一帶發明的一種民間風味機械設備,產品可涼拌,熱炒均可。無需進水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水或淀粉制作,出機即為熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮,加上獨特的湯汁勾兌,香料配制秘方,使這種膾炙人口的風味升為中華名小吃。以致于成為一種快捷致富的黃金產業,并以一日千里的速度向大江南北,長城內外迅速擴張。購機時可當場試機,現場培訓。2kw質量:200kg尺寸:1900580980包裝:鐵架款式:新款2。銷售方式可擺攤、開店、批發配送均可。
水面的調配 用一般普通標準的小麥面粉或精粉。經過洗面、過濾、沉淀、發酵程達中后,將面水攪拌均勻方可使用。根據種種面粉的面質特點。對面質筋度好的在調配進含水量要大一點。QQ在線為您解答任何有關方形涼皮機的疑問,并且提供設備保養秘訣。對面質筋度差的含水量要小。面水發酵程度必須掌握好,如發酵過度時,調配面水含水量要大(強面精、淀粉)
涼皮機每次生產結束前,先將鋁頭擰下來,再開機倒入適量的水等把機內的面水推干凈后,即可關機。
鄭州市國銘機械設備有限公司專業生產全自動面皮機器,是一款制作涼皮、面皮、米皮的機器,生產出來的皮子薄,筋,光,亮,軟硬適中是一款新式的涼皮機器,深受廣大客戶的喜愛。占地平方小,是家庭用電使用起來方便簡單,配備制作光盤,正宗陜西風味調料配方,每個小時產量有25公斤的,40公斤的,50公斤的,配備4把刀具帶自切刀具,刀具可以任意轉換使用起來方便快捷,購機以后回家接個電源就可以實用生產的涼皮機!尤其是面對某些廠家不好作的涼皮機的時候,我們有專門的視頻教程,可供用戶選擇觀看。

使用本機制作的涼皮厚薄可調。制作好后每張之間要擦少許色拉油,以防粘結,最后用潔凈濕布蓋好,以防失水干裂。能制作涼皮、米皮、搟面皮等產品。只要將面水倒入料斗內,出機即為熟制品。并通過調整工藝和溫度,可使面皮表面產生起泡(膨化)、起花紋、表面光亮平整等不同效果,可根據各地流行口味自由選擇。小型電動蒸汽式涼皮機,一改幾千年手工生產涼皮、搟面皮的落后工藝,大大提高了勞動強度,實現了機械化操作的夢想.該仿手工圓涼皮機采用電子控溫、水循環導熱,主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合國家食品衛生標準。多功能涼皮機是我公司科研人員根據民間傳統制作涼皮、面皮、米皮、河粉的原理。經過反復試驗,研制成的一種新型產品設備。