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發布時間:2020-11-11 13:05  
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夾層鍋結構
諸城市中遠機械有限公司夾層鍋概述: 夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。5、攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速)。
夾層鍋結構:
夾層鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,內外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。
結構形式:分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構,按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
鍋體材質:(a).內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b).內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
支腳形式:(a).立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b).可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。立式行星夾層鍋工作原理



蒸汽夾層鍋
諸城市中遠機械有限公司是國內專業生產夾層鍋的廠家,產品分為蒸汽夾層鍋,電加熱夾層鍋,燃氣夾層鍋以及行星攪拌夾層鍋等各種夾層鍋,可根據客戶需要定制。公司擁有多年專業制造經驗及技術,擁有中級工程師及專業技師多名,并有一支技術精湛、素質優良的隊伍,完善的售后服務網絡使中遠機械贏得了廣大用戶的高度贊譽。夾層鍋廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工。中遠公司在堅持企業經營宗旨的前提下,不斷改良創新,產品已在多個領域廣泛使用。立式行星夾層鍋工作原理




夾層鍋我們在日常生活中可能不常見,但是,在一些食品廠、大型飯店、酒廠等會經常用到,夾層鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),所以又叫蒸煮鍋,其熱、加熱均勻、液料沸騰時間短等特點,受到廣大客戶的喜愛,其工作原理:工作時,物料從進料口輸送至鍋內。然后進氣管通蒸汽,達到了工作壓力時關閉進氣閥門。通蒸氣時,如果壓力過大,則安全閥自動打開,釋放多余的壓力。諸城市中遠機械有限公司生產的粽子蒸煮鍋1)利用盤管循環蒸汽間接加熱,使鍋內溫度更均勻。當夾套內有冷凝水時,疏水閥工作,排出冷凝水。加熱完畢后,打開卸料閥,物料則排放出來
2.2設備的主要組成部分
1.鍋體—夾層鍋的主要部分,主要作用為盛裝物料與通壓力蒸氣。
2.管口的接管—用于連接鍋體與外部結構。
3.支腳—用于支撐鍋體。
4.疏水閥—用于排冷凝蒸汽水。
5.安全閥—排蒸氣及控制氣體的壓力。
6.攪拌裝置—攪拌物料,使物料均勻受熱。
7.支撐板及底座—支撐減速機及電動機。
8.傳動裝置—設備的動力機構,帶動攪拌器運行

