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發布時間:2021-03-17 15:20  
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罐裝扎啤始于1935年的美國。第二次大戰期間,軍事物資發展迅速。罐裝扎啤重量輕,便于運輸、攜帶和飲用,深受消費者喜愛,發展迅速。PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)塑料瓶:自1980年投放市場以來,數量逐年增加。其優點是透明度高,重量輕,開封后重新封口,價格合理。朝日扎啤供應商
貴珍酒業主要經營麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍帶扎啤等啤酒產品,歡迎來電咨詢!朝日扎啤供應商
釀造扎啤的新技術主要有3種:
1、濃醪發酵:1967年開始應用于生產。是采用高濃度麥汁進行發酵,然后再稀釋成規定濃度成品扎啤的方法。朝日扎啤供應商
2、快速發酵:通過控制發酵條件,在保持原有風味的基礎上,縮短發酵周期,提高設備利用率,增加產量。
3、快速發酵法工藝控制條件為:目的在于大幅度縮短發酵周期。實質上是為了克服菌變異、雜菌污染問題,而且是更為快速的連續發酵工藝。朝日扎啤供應商
容器及規格朝日扎啤供應商
瞬殺桶:原漿、精釀、黃啤、黑啤 果味 扎啤等啤酒(30升瞬殺桶20升瞬殺桶5升瞬殺桶)注不銹鋼桶太空桶
馬口鐵:原漿、精釀、黃啤、黑啤 果味 扎啤等(10升5升2升1升)
易拉罐:原漿、精釀、黃啤、黑啤 果味系列啤酒 扎啤等(500毫升330毫升325毫升275毫升)
瓶裝:原漿、精釀、黃啤、黑啤 果味 扎啤等(720毫升600毫升500毫升496毫升460毫升450毫升430毫升330毫升275毫升250毫升236毫升218毫升)