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發(fā)布時間：2020-12-31 06:57
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一、干度高品質(zhì)燕盞干度越高的燕窩品質(zhì)越好容易存放，用手輕輕一折就會斷，不過有的劣質(zhì)燕窩會刷膠，一方面為了增加重量，一方面就是為了提高硬度，不易折斷。二、紋路高品質(zhì)燕窩的燕窩在陽光下能看到清晰的紋路和縫隙，劣質(zhì)的燕窩，再經(jīng)過刷膠和補縫的處理后，在陽光下看不清紋路和縫隙三、顏色假白燕窩的燕窩顏色為黃白或灰白，劣質(zhì)的燕窩呈現(xiàn)假白色四、囊絲刷膠燕窩燕窩的內(nèi)側(cè)有網(wǎng)狀的囊絲，燕窩經(jīng)過加工后會有囊絲脫落，劣質(zhì)的燕窩，為了增加重量或機器不碎的囊絲結(jié)構(gòu)不規(guī)則 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
一、燕窩泡發(fā)時間控制在4個小時左右。第二、泡發(fā)好后的燕窩要按照紋理撕開，特別是角頭部分，這樣是為了燉煮好口感均勻，如有細(xì)毛可以用鑷子剔除。第三、燉盅內(nèi)水位不宜高，沒過燕窩1-2CM。第四、冰糖快好前放入。第五、小火全程燉煮20到25分鐘。第六、燉煮好的燕窩不能燜著要關(guān)火開蓋除了蓮子、百合這一類需要一同煮熟的配料，其他的配料如冰糖或者牛奶，一律在燕窩起鍋前5分鐘放。冰糖和燕窩一起下鍋，燉煮后，燕窩很容易化水，其次，牛奶或者椰漿和燕窩一起下鍋，受熱后變性，會變成豆腐腦一樣的絮狀物，一般能生吃的，不宜過度受熱的配料（比如枸杞、紅棗桂圓等等）在起鍋前5分鐘放，微微受熱，攪拌均勻即可。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
現(xiàn)在很多人都知道吃燕窩可以起到美容養(yǎng)顏，多種疾病以及增強抵抗力的功效，因此呢選擇一個合適的食用時間是非常有必要的，那么燕窩什么時間段食用效果最佳呢？下面就來為大家介紹吃燕窩的兩個時間段。早上7:00—9:00如果你能在這段時間吃燕窩，那么燕窩滋補的效果是非常棒的，因為胃疼是現(xiàn)代人的常態(tài)。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，我國人口中胃痛的發(fā)病率為80%，并以每年17%的速度增長，其中許多人患有飲食不規(guī)律引起，或長期忽視早餐。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
