大理油煙機和爐灶尺寸推薦 科軒爐灶生產廠家

      近年來，酒店廚房設備的個性化越來越突出，多數廚具廠都會上門為客戶量身定做廚房設備。

　　智能化：款式多樣，功能齊全

　　如今的餐廳廚房，早已是電磁爐、電冰箱、抽油煙機、電烤箱一應齊全，電冰箱還分生熟擺放，煤氣灶可以氣電結合，烤爐烤箱、微波爐更是錦上添花。

昆明科軒環保科技廚具廠經營廚房設備，專注酒店、飯店、學校食堂廚房設備，企事業單位廚房設計，廚具生產銷售和廚房設備安裝維護一條龍廚房設備工程系統，如有需要，歡迎咨詢。

昆明廚具廠家提供的電磁爐有以下幾大優勢？

   7、省水：商用電磁爐是運用高頻率電磁場在鐵制鍋底感應電渦流效應使鍋體本身產生熱量,爐體并不形成熱能，爐腔不需要用水冷卻。

   8、平穩：商用電磁爐選用新大功率電磁感應加熱技術，防止了電壓不穩對主控電子器件零部件的影響，商用電磁爐主機運行平穩、產品使用期長；選用全閉環控制設計，輸出功率穩定，火力平穩。

   9、：商用電磁爐的熱，因此加熱速度比較快，菜肴出爐率快。顧客因能迅速就餐而開心。

電磁爐熱原的造成是根據電子器件pcb線路板構成部分造成高頻率電流量，由逆變電路交流電流變為直流電電壓，再歷經控制回路將直流電電壓轉化成高頻率電流量，根據螺旋形的感應線圈圈，產生高頻率交替變化電磁場，當電磁場內的磁感線根據金屬器皿（吸磁又被稱為導電性原材料）加熱位置金屬材料身體造成交替變化的電流量（即渦旋），渦旋使套鍋鐵分子結構快速無規律健身運動，分子結構相互之間撞擊、磨擦而造成能源使器材自身自主快速發燙，進而將電磁能變換為能源，用于加熱和烹制食材，進而做到烹煮的目地。

選購昆明商用電磁爐時應該注意哪些方面？

  三、快速穩定的功能輸出

  品質良好的電磁爐應具備輸出功率自動調整功能，這一功能可改善電源適應性和負載適應性。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓升高時，輸出功率急劇上升；電源電壓下跌時，功率又顯著減小，會給使用者帶來不便，且影響烹飪質量。