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發布時間:2020-12-29 15:45  
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夾心米果生產線工藝流程: 原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→注芯→切斷→輸送→干燥→噴油→調味→(包裝)夾心米果生產線設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→注芯機→切斷機→提升機→多層烤箱→提升機→噴油機→滾筒→(包裝機)該設備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調料到出成品一次完成,自動化程度很高。該生產線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產品種類多、操作簡單等特點,選擇合適的配置可生產夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養早餐、玉米片等產品。采購控制確立供方名單,并對供方進行嚴格的考察和比較,遵循優質原則,建立供方檔案,同一品種的外購外協件,能夠正常供貨的供方不得少于三家。經膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味獨特、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品。夾心米果生產線夾心米果設備夾心小食品設備工藝組成:
我公司生產的油炸膨化食品設備、膨化小食品生產線采用目前的雙螺桿擠壓熟化技術用面粉、玉米粉、大米粉經過擠壓熟化生產市場流行的各種形狀的膨化食品、薯條薯片、鍋巴、麥香雞塊、夾心米酥、米果等各種膨化休閑小食品;也可變換模具及輔助設備,生產粉、谷物片粥及各種形狀的膨化休閑食品。該油炸膨化食品設備、膨化小食品生產線以適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產量高等特點選材精良,精工制造:為了適應現代食品行業的安全、衛生要求,我公司的機器的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產,輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經久耐用。單螺桿擠壓膨化機的物料在擠壓膨化過程中混合均質效果差是其大的缺陷,其難的地方就是混合性能的改善,往往為了改善其混合均質效果必須對螺桿的螺旋及機筒的結構作一些特殊的設計。
山東科弘微波主要產品有:微波食品干燥、殺菌設備;微波萃取設備、微波化工產品加熱干燥設備;農副土特產品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。承接各種應用實驗、中試放大生產及技術服務。本著“創新、嚴謹、務實、”的科弘精神,匯集海內外的人才和精英,依據雄厚的技術實力、完備的檢測手段,科學的管理。優良的質保體系確保真正的“質量放心、客戶至上”。單螺桿擠壓膨化機在高壓條件下輸送能力較差,相對于相同動力的雙螺桿擠壓膨化機,其產量也較低。
膨化機功能多樣使其廣泛應用于食品,飼料以及工業等領域,以膨化機(干法,濕法,單螺桿或雙螺桿)為基礎,我們在此介紹在食品或者飼料處理過程中其中一個或一組功能,這些功能有:
凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結合而凝聚成離散的小塊。
除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。
脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎上會損失4%-7%。
膨脹作用:膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產飼料的疏密度(如沉性或浮性)。
膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或寵物飼料的處理過程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。
研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。
均化作用:膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結構而使其變成更能被接受的形式。
混合作用:在膨化處理過程中,各種膨化機有多種多樣的螺桿可供選擇,可以使擠壓機產生期望中的混合量。
巴斯德式殺菌和滅菌:在食品或飼料膨化處理過程中,原料可用膨化技術進行巴斯德式殺菌或滅菌。
山東科弘微波主要產品有:微波食品干燥、殺菌設備;微波萃取設備、微波化工產品加熱干燥設備;農副土特產品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。承接各種應用實驗、中試放大生產及技術服務。本著“創新、嚴謹、務實、”的科弘精神,匯集海內外的人才和精英,依據雄厚的技術實力、完備的檢測手段,科學的管理。優良的質保體系確保真正的“質量放心、客戶至上”。物料給螺桿的推進,在機筒內高溫、高壓、高捏合使其蛋白組織化,生產出的產品肉質感強,纖維狀態好韌性高,深受生產廠家青睞。
微波膨化是利用水大量吸收微波能的特性,使得物料整體溫度迅速升高,隨著物料內部蒸汽的產生于積累,水分迅速升溫汽化、增壓,產生徑向推動力,微波加熱食品膨化機找昊然微bo,推動內部蒸汽直接排出,微波膨化機,產生“泵送”效應,使細胞膨脹達到膨化的目的。目前真空微波膨化裝置,此裝置利用真空條件下干燥溫度降低的原理,實現了物料的快速低溫膨化。早餐谷物食品是由一種特殊結構的擠出機加工而成,與傳統法相比在產量、品質、原料適應性方面又提高一步,使維生素和礦物質等微量元素的強化成為可能。
