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自動切魚片機的安全操作和注意事項：使用切魚片機的時候，要嚴格按照說明書操作生產，切勿違禁使用。切魚片機操作工作時，嚴禁將手或身體的其他部位放在生產轉動的機器內，以免發生危險事故。切魚片機工作完以后要及時進行清洗，本機為不銹鋼材質制成，從而保證下次工作時不會出現卡槽等問題。注意安全生產同時，要注意切魚片機的機器保養，從而提高切魚片機的工作性能以及延長使用切魚片機的使用壽命。

鮮魚片片機性能特點:采用齒輪傳動，運轉平穩、安全可靠。減速機，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。操作安全，衛生清潔。采用自動切片系統，、質量好。自動輸送、自動成片、自動出料，一次成型，節省勞動力。多組刀片，喂料均勻，成型美觀。鮮魚片片機安全操作規程:設備必須有良好接地，以確保使用安全。在使用過程中不得隨意摘掉機器的安全保護裝置。操作在使用設備時，切記要穿貼身合體的衣服帶上工作帽。

全自動斜切魚片機注意事項：機器應放在平穩的地方，帶輪的機器需把腳輪鎖定；請確認好機器的入料口無異物卡住，請按照標牌上的電源指示連接好電源和地線；機器運作時，請勿把手伸入機器內，若意外卡住衣物，請摁緊急停止按鈕；機器使用完畢后，請務必切斷電源后，才能對機器進行清洗；電路部分不能清洗，拆洗時請注意刀具等鋒利部件。自動斜切魚片機是一種安全的鮮魚加工機械，它生產出來的魚片薄厚均勻，大小統一，筋道可口，廣泛用于食堂、飯店及鮮魚加工廠。自動斜切魚片機是水產加工、水產養殖的必備機械，可以切魚片，魚段，魚條，魚塊，尺寸由客戶自己定制，全不銹鋼制作，適用于任何品種的鮮魚、微凍魚。

切的魚片薄厚均勻，無碎肉，并且不影響魚片的烹飪和肉的口感和質量。操作簡單，清洗方便，安全可靠，可根據客戶需求定做機械尺寸。一次可切1-2條鮮魚，數控魚肉切片機了機械切片故障率高的難題。工作臺采用食品有機塑料板，保證食品安全衛生。切完后的魚肉片整齊美觀，容易包裝。加工，安全節省人工。適用范圍廣（飯店、中餐廳、西餐廳、鮮魚加工廠）魚肉切片機。