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發布時間:2020-11-12 06:57  
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三聚磷酸鈉作為食品添加劑的一種是可以食用的,添加在類似花生牛奶的蛋白飲料中的zui大用量是1g/kg。濕法是將磷礦和無機酸(通常用硫酸,也可用鹽酸的)反應后,經萃取、精制后即得磷酸。因為三聚磷酸鈉具有優良的分散、解膠等能力它不光可以用于工業用途(如:洗滌、陶瓷)。食品級三聚磷酸鈉還可用作水分保持、使肉質鮮嫩等作用,是合法的食品添加劑,只是要在規定的范圍內使用。
以上給大家介紹的關于三聚磷酸鈉可不可以食用的問題,希望對大家有幫助。
三聚磷酸鈉即是有這種優異性能的助劑,對重金屬離子有強烈的螯合作用,可將它們封閉起來,消除其對洗滌產生的不利影響。此外,它還能捉污垢中所含的各種金屬成分,在洗滌過程中起到使污垢解離的作用。
二是對污垢起解膠、乳化和分散的作用:三聚磷酸鈉對污垢中的蛋白質有膨脹、增溶作用,而起到解膠的效果;對脂肪起促進乳化作用;對固體污垢起分散作用。
三是對洗滌劑有防止結塊的作用:三聚磷酸鈉能保持洗滌劑呈干爽粒狀,有防止因吸水而發生結塊的作用。此外,三聚磷酸鈉還具有堿性緩沖作用而有利于酸性污垢的去除。
三聚磷酸鈉還用于合成洗滌劑、肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。川東惠水工業級三聚磷酸鈉產品,全部采用zheng品原料,運用熱法工藝制作而成,雜質少,重金屬含量低,性價比高,可應用于合成洗滌劑的助劑,工業用于的軟水劑、鍋爐軟水劑,鉆井泥漿分散劑,造紙工業用作防油污劑,肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜等。對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用,可用于調節緩沖皂液的pH值,工業用水的軟水劑、制革預鞣劑、染色助劑、油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工業中配制懸浮液時作分散劑,鉆井泥漿分散劑,造紙工業用作防油污劑。
三聚磷酸鈉是陶瓷生產中作重要的添加劑,不僅能降低泥漿的粘度,提高泥漿的流動性,減少泥漿含水率,從而降低球磨機和噴霧干燥塔的能耗,提高產量,并可使粉料的顆粒級配更加合理,改善粉料的綜合性能,增加生坯強度。