襄陽樊城牛雜面加盟費誠邀您的加入「交通路面館」

小吃店的生意越做越大_健康頻道

四：服務周到看過“天天向上”的朋友應該知道“汪涵”經常在節目里面講觀眾就是他們的衣食父母，同樣小吃行業也是如此，顧客就是每位老板們的衣食父母，尤其是一些老顧客，他們能帶來良好的市場口碑，并產生雪球效應，使小吃店的生意越做越大。為顧客提供服務，如提供外賣與預訂服務、延長營業時間、不定期的舉行一些優惠活動等，都可以吸引一些老顧客。

襄陽牛肉面需備的幾種材料

女性朋友和一些從事腦力工作的人群都是適合經常食用面條的。既然面條有這么多好處，是不是所有人都可以經常食用面條呢?這個不一定的，每一種食物并不是適合所有人的。拿面條來說，像一些患有嚴重低碘者都不適合吃面條。牛肉面是我們日常生活中一日三餐比較常見的一種美食小吃。街頭巷尾也都能看到各種特色口味的牛肉面，近幾年湖北襄陽牛肉面勢頭很猛，前景廣闊，如果創業者準備開家襄陽正宗牛肉面館那么需要準備什么材料呢?下面就走近襄陽牛肉面培訓中心來看下做襄陽牛肉面需備的幾種材料。

襄陽市的大街小巷里，要找個牛肉面館，是傳統容易的，不同的做各種特色風味的牛肉面館的商家，做出的牛肉面味也各具特色，找那種門前排著長隊的，口味一定都錯不了。假如有機會你到了襄陽，襄陽的朋友們一定會帶你去吃襄陽友誼街的牛肉面。友誼街是襄陽回族市民的一個居住區，那里的牛肉面是襄陽眾多的牛肉面館里比較有特色的。順便提一下，因為友誼街地處江邊，距離市中心有點路程，傳統好選在休息的時候，多留點寬松的時間去吃這種風味小吃，你會吃得很愜意了!!到那里去過個早，是襄陽很多老市民一天生活的開始。‘過早’是襄陽本地方言，就是吃早飯，于是清晨的大街上，見了面的鄰里街坊就會老遠的大聲招呼，“老~哥，過早了沒，我請客!!”對面來的朋友哈哈的打著招呼，“過了，你過早了沒有!!”有的提著籠架著鳥，有的和老伴悠悠達達的散著步子...

一、步驟不能亂。牛肉面的制作步驟不能夠亂，因為如果出現錯誤了，就可能會影響到后面的烹調工藝。其實有些時候因為食材添加的順序發生改變，也會直接影響到食品的風味；特別是對于一些湯底熬制過程，步驟是非常重要的。二、技術要嫻熟。對于那些老師傅來說，他們在制作每一碗牛肉面的時候，都會用盡心思，并且利用他們平常在烹調當中的經驗，通過自己的眼睛鼻子還有雙手，來制作出一碗更美味可口的牛肉面；技術嫻熟的師傅，大多數都是依靠感覺來烹調食物的，而不需要看書看電視，因此，技術的嫻熟是牛肉面技術培訓的一個傳統終的目標。