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發布時間:2021-10-19 06:21  
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四號溶劑(主要成分為丁烷或丁烷和丙烷按比例組成的混合物)浸出技術,是油脂工業的新興的一項浸出技術,它利用四號溶劑沸點低,常溫常壓下是氣態,很容易揮發,作溶劑浸出植物油,低溫下易與物料和油脂分離的特性,從植物油料中尤其是特種植物油料中萃取、分離油。該工藝具有配套設備簡單、操作運行可靠、電耗低、精煉率優于間歇式、油品質量穩定和適應性強等特點。
這種技術與傳統的溶劑浸出法相比較大優點是常溫浸出、低溫脫溶。它克服了傳統溶劑法浸出在分離過程中,需蒸汽加熱,破壞掉油脂中熱敏性物質,油脂易氧化、酸敗,粕和油中存在溶劑殘留等缺陷;與CO2超臨界浸出法相比,浸出壓力低(四號溶劑浸出0.4MPa~1.0MPa,超臨界CO2浸出25~30MPa),工藝簡單,設備投資少,操作方便,能實現大規模工業化生產。可以用于菜籽油、棉籽油、花生油、大豆油、米糠油、豬油和牛油等動物油脂的精煉。
超聲波提取法,即利用超聲波的“空化”作用,以達到激化提取溶媒滲透、溶解、擴散活性的提取工藝。超臨界二氧化碳流體萃取法,需控制CO2處于臨界溫度(31.05℃)和臨界壓力(7.38MPa)以上,使得CO2處于超臨界溫度和超臨界壓力狀態并具有氣體和液體的雙重特性,以其為溶劑,通過分子間的相互作用和擴散作用溶解原料的目標成分,形成超臨界CO2負載相,然后降低載氣的壓力或升高溫度,使超臨界CO2的溶解度降低,從而達到提取分離的目的。2中間,與他們也很貼近,因而,四號溶劑對藍莓干籽油可以一切占比混溶。
物理脫酸是在高真空條件下,通過向蒸汽中引入油脂來去除酸值、不皂化物和氣味物質方法。與化學脫酸相比,該法無皂腳產生,因此油耗低,油品質量高,且操作簡單,需要蒸汽、水和動力少,需要投資低,一些熱敏性色素(類胡蘿卜素)和臭味物質也隨蒸汽汽提除去。降解物:降解物是品質劣變油籽中的蛋白質、磷脂、糖類等成分的降解物,這些降解物形成的色素很難用吸附劑除去。與堿煉脫酸相比,物理脫酸具有產量大、無皂腳、減少溢流和減少環境污染的優點。