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蓮花也是道教的仙花和吉祥物。再者從栽培后75～90天，從莖基部分枝2-3節(jié)的地方，割取全草為蕞合適，割后要加強水肥管理，準備割第二次。如，被稱為道家“第四小洞天”的shen仙聚會之所華山、道教圣地南岳衡山產(chǎn)生了許多以蓮花象征道的故事。道教雖以太極八卦為主，但將蓮與八卦相聯(lián)系，賦予其神的力量，并以蓮子作為長生仙物，服之輕身延年、發(fā)白變黑、齒落復生。

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勇忠機械設備廠與您分享蓮子黑米湯

1備好黑米蓮子。

2各取黑米蓮子20克。 

3用清水泡制一小時左右。 

4將泡洗好的食材入養(yǎng)生壺里。

 5加入清水選擇燉制滋補品模式。

 6燉好后加入枸杞及冰糖調(diào)味即可。

勇忠機械設備廠與您分享蓮子有個“兄弟”叫芡shi，食療養(yǎng)生“兄弟齊上陣”

因為蓮花在fo教里代表智慧、吉祥之意，居于神圣、莊嚴的地位，所以自古以來人們對“蓮”有很多吉祥說法。比如，舊時男女相親，如果一方父母向對方贈送蓮藕，那是表示對自己兒女的另一半很滿意，“佳偶天成”；

比如，時至今日，婚宴上蓮子百合糖水仍然是作為ya軸甜品上場，寄寓“百年好合，連生貴子”之賀；

還有，嶺南地區(qū)，年年賀歲，準備的食品年貨里還是少不了糖蓮子，寓意“苦盡甘來，年年吉祥”。

老熟蓮子稱“石蓮子”，很苦，但除了有斂澀的特性，還有清虛熱、解心氣郁結的作用，許多醫(yī)家都喜歡選石蓮子作為補心氣的藥材就是這個道理。

蓮子中間的蓮子芯也有這個特點，因為其味苦，口感不好，人們通常棄之不用，但其實蓮子芯有清心熱、平肝火的功效，因此如果是虛實互見的遺i精、帶下、白i濁bing人，建議蓮肉、蓮心一并使用。