您好，歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)！
發(fā)布時(shí)間：2020-11-07 11:59
【廣告】
啤酒燉豬肘
步驟：
1.豬肘用冷水洗凈
2.燒一鍋開水，焯燙下，去掉表面的浮沫
3.燙好的豬肘洗凈，放入鍋內(nèi)
4.另取一個(gè)炒鍋，鍋底少許油，油熱后放入3-4湯匙的白糖
5.攪動(dòng)至糖的顏色變成深紅色
6.連油帶糖倒在豬肘上
7.倒入啤酒
8.加入八角、桂皮、花椒、香葉、孜然、料酒、醬油和洋蔥
9.倒入清水，剛好淹沒豬肘。大火燒開后加入鹽。轉(zhuǎn)小火。燉2.5-3小時(shí)即可
10.燉好的豬肘盛盤
步驟
1.小公雞切成塊狀用料酒，鹽腌制一下。
2.土豆切成滾刀塊。
3.鍋中放油（多炒菜時(shí)多點(diǎn)）燒熱，加入雞塊。
4.將雞肉的水份完全炒出至發(fā)白。
5.加入啤酒。
6.加入花椒。
7.加入適量醬油、鹽。
8.燉至湯汁沸騰加入土豆。
9.加入干紅椒。
10.燉煮土豆與雞熟爛出鍋。
步驟
1.小公雞切成塊狀用料酒，鹽腌制一下。
2.土豆切成滾刀塊。
3.鍋中放油（多炒菜時(shí)多點(diǎn)）燒熱，加入雞塊。
4.將雞肉的水份完全炒出至發(fā)白。
5.加入啤酒。
6.加入花椒。
7.加入適量醬油、鹽。
8.燉至湯汁沸騰加入土豆。
9.加入干紅椒。
10.燉煮土豆與雞熟爛出鍋。
