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發(fā)布時間:2021-01-09 19:33  
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武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業(yè)標準注冊、食品標準備案、萬級凈化車間裝修等服務。 公司以“全方1位、全過程”的服務方式,合理的服務價格為客戶提供服務。
2015年8月31日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《食品生產許可管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令6號),以下簡稱《許可辦法》,并于2015年10月1日起施行。《許可辦法》中明確規(guī)定了國家食品藥品監(jiān)督管理總局負責制定食品生產許可審查通則和細則,作為《許可辦法》的配套技術文件,用以指導食品生產許可審查工作。近年來,企業(yè)對食品生產許可申證難的呼聲越來越高,部分企業(yè)反映申請材料多、審查程序繁復、審批時間長等問題。為此,我們修訂了《食品生產許可審查通則》,以下簡稱《通則》。那么,《通則》對食品生產許可審查工作提出哪些新的要求?對食品生產者來說又將產生哪些影響呢?帶著這些問題,讓我們一起來了解一下即將實施的《通則》。
一、為什么要進行《通則》的修訂?
黨的十八大以來,、國務1院進一步改革完善我國食品安全監(jiān)管體制,著力建立嚴格的食品安全監(jiān)管制度,堅持以法治方式維護食品安全,為嚴格的食品安全監(jiān)管體制提供制度保障。
必須建立企業(yè)自己的實驗制度,并具備實驗條件,同時必須有相應的檢各類食品生產許可證審查細則
申請條件:(1)具有與申請生產許可的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(2)具有與申請生產許可的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(3)具有與申請生產許可的食品品種、數(shù)量相適應的合理的設備布局、工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;(4)具有與申請生產許可的食品品種、數(shù)量相適應的食品安全專業(yè)技術人員和管理人員;
(5)具有與申請生產許可的食品品種、數(shù)量相適應的保證食品安全的培訓、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產過程等食品安全管理制度;
(6)法律法規(guī)和國家產業(yè)政策對生產食品有其他要求的,應當符合該要求。
應注意的是,企業(yè)應當妥善保管食品生產許可證證書,因毀壞或者不可抗力等原因造成生產許可證證書遺失或者無法辨認的,應當及時在省級以上報紙上刊登聲明,同時報省級質量技術監(jiān)督部門。因此,需及時修訂2010版《通則》對有關食品企業(yè)生產條件及過程管理等方面的要求。省級質量技術監(jiān)督部門應當及時受理企業(yè)補領食品生產許可證申請,按規(guī)定辦理補領證書手續(xù),并報國家質檢總局備案。對于食品安全法里未予規(guī)定的QS(質量安全)制度,既使企業(yè)將食品安全的責任轉嫁于政府,又增加了企業(yè)負擔。全國人大常1委會委1員任茂東在審議食品安全法執(zhí)1法檢查報告時表示,法律未規(guī)定QS制度,建議國1務院取消該制度。