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發布時間:2020-12-29 08:30  
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除了常見的食品加工人員的衛生從業資質,單就洗手一項而言,也頗有些規定:接觸直接入口食物的操作人員,除了進行正常清洗消毒外,《規范》還要求他們在上廁所后、處理生食物后、咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后、觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位后都要洗手。 據標準規定:用流動水(是溫水)把雙手沖濕、雙手互相搓擦20秒等。洗手的方式上包括:掌心對掌心搓擦、手指交錯掌心對手背搓擦、手指交錯掌心對掌心搓擦、兩手互握互搓指背、拇指在掌中轉動搓擦、指尖在掌心中搓擦等。此外,清洗后的雙手還要在消毒劑水溶液中浸泡或20-30秒,或涂擦消毒劑后充分揉搓20-30秒。熟食柜定制批發服務熱線。
一條 為規范散裝食品經營行為,督促、引導食品經營者誠信自律,保障人民群眾食品消費安全,根據《中華人民共和國食品安全法》、《廣東省食品安全條例》、《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》、《食品經營許可管理辦法》等法律、法規及規章的相關規定,制定本規范。熟食柜定制批發服務熱線。
第二條 在本省行政區域內經營散裝食品的食品經營者適用本規范。散裝食品經營者是散裝食品質量安全的責任人,應當按照本規范要求,采取有效的質量控制措施,承擔散裝食品質量安全責任。第三條 本規范所稱的散裝食品,指無預先定量包裝,需計量銷售的食品(含現場制作并直接銷售給消費者的食品),包括無包裝和帶非定量包裝的食品。第四條 經營散裝食品,應當依法取得含有散裝食品銷售或相關制售項目的食品經營許可證。熟食柜定制批發服務熱線。
俗話說,民以食為天,不論是誰,都得和食物打交道。隨著越來越多的食品被曝光出問題,大家對食品安全的關注也越來越多,相比之下,大超市里的食品看起來似乎更讓人放心,也有越來越多的人選擇信任超市。而城市信報曾接到過讀者反映,說在超市里買的燒肉,回家吃了卻拉肚子,懷疑這燒肉并不是店員所稱“當天的貨”,而是不新鮮的了。熟食柜定制批發服務熱線。
那么,大超市里賣的熟食到底有問題嗎?這里面又有沒有什么不為人所知的?本報記者以學徒工的身份了大拇指廣場內華潤萬家超市的一家熟食柜臺,在那里,記者有了很多發現超市熟食部門的一個領導走了過來,記者趕緊上前,說自己想來超市熟食柜臺工作,賣點燒肉。這個領導說超市的熟食柜臺已經不要人了,但是有廠家的柜臺愿不愿意干?也是賣熟食的,記者表示也可以。這個柜臺的上面掛了一塊天源御香的牌子,做醬香豬蹄,雞肝豬肝等熟食,也做涼拌菜,涼皮等涼菜,柜臺的上面還掛了一塊諸城燒肉的牌子,后來記者才知道,這個柜臺主打的牌子是天源御香,有三個柜臺賣他家的產品,同時做著諸城燒肉的代理,有一個柜臺賣諸城燒肉產品。熟食柜定制批發服務熱線。
按應用范圍又可分為低背壓式、中背壓式、高背壓式。低背壓式蒸發溫度-35~-15℃,一般用于家用電冰箱、食品冷凍箱等。中背壓式蒸發溫度-20~0℃,一般用于冷飲柜、牛奶冷藏箱等。高背壓式蒸發溫度-5~15℃,一般用于房間空氣調節器、除濕機、熱泵等。熟食柜定制批發服務熱線。
壓縮機的規格是按輸入功率來劃分的。一般每種規格間相差50W左右。另外,也有按氣缸容積劃分的。壓縮機主要性能指標有:輸入、輸出功率,性能系數,制冷量,啟動電流、運轉電流、額定電壓、頻率,氣缸容積,噪音等。衡量一種壓縮機的性能,主要從重量、效率和噪音三個方面的比較。熟食店是不少市民喜愛光顧的店鋪,除了有美味的菜品以外,方便快捷也是其優勢之一,不過,像這種無需二次加工,買了就能直接開吃的食物的安全問題也是許多市民關注的。熟食柜定制批發服務熱線。