新麥烤箱成都直營店免費咨詢「博之達食品機械」

控溫能力

溫度范圍

市面上的家用電烤箱可控溫度范圍通常在70C~250C之間，帶發酵功能的則會有30C～250C，也更貴一些，但低溫功能基本只用于發酵，沒有需求的不必多掏錢。

溫度差

另外我們無法避免一個問題，基本上所有家新麥烤箱都存在實際溫度偏差的問題，導致烘焙時嚴格按照配方中的溫度和時間反而會失敗。

檢測溫度差的方法也很簡單，買一個或者找烘焙的朋友借一個烤箱溫度計。

蒸汽烤箱，可以簡單粗暴地看作是小烤箱的升級版，又叫蒸烤一體機、蒸烤箱、蒸烤二合一等，顧名思義，就是除了蒸和烤，還有蒸汽烤功能。除了蒸、烤食物之外，蒸汽烤箱還有發酵、消毒、童鎖、保溫等功能，可以替代蒸鍋、蒸箱、烤箱、微波爐、酸奶機、消毒柜等家電，為廚房節約空間，而且無微波無輻射，孕婦、老人和新手都能用。圖片來源于網絡目前市面上的家用烤箱品牌繁多，我們在進行選擇的時候，要從多方面去進行考量，這樣才能更好地選擇到適合自己的烤箱。新麥三層六盤烤箱它適用于烘焙，本蒸車烤箱烤爐具有款式新穎，是當今較理想的廚房設備，采用上下獨立控溫，單層桃酥烤箱用文火烘烤而成，首先考慮由角鋼，制造方面的技術人才，商店，糕點等各類中。

四川烤箱工作原理：

四川烤箱中不銹鋼發熱管通電后發熱，經過離心風機利用空氣流動將發熱管中的熱量帶到工作室內部，

在工作室內與被烘烤物品進行熱量交換，以達到烘烤或干燥的目的。

四川烤箱操作流程：

接通電源 →打開空氣開關→ 按下啟動按鈕（風機啟動）→ 按下加熱啟動  → 電流表工作→   設定目標溫度→ 設定恒溫時間→  達到目標溫度→達到恒溫時間后報警→自動切斷加熱電源→風機繼續工作到達設定停機時間后風機停止工作