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發(fā)布時間：2020-12-18 02:56
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一.手工單據(jù)集中上傳類型：顧名思義，集中上傳就是點菜員用手工開單后，統(tǒng)一到前臺的計算機,POS機或觸摸屏POS機來進行統(tǒng)一錄入上傳。很明顯，這將導(dǎo)致效率的非常低下。在營業(yè)高峰時經(jīng)常出現(xiàn)錄入菜單排隊現(xiàn)象，相信隨著當前餐飲管理的發(fā)展，這種效率低下的管理模式將逐漸遭到淘汰。另外，沒有條碼劃菜系統(tǒng)，無法統(tǒng)計上菜的時間，一旦出現(xiàn)問題，在廚師和傳菜員之間無法追究明確責任。
6. 現(xiàn)金劵的發(fā)放還需要防止收銀以不能找零的現(xiàn)金劵冒充現(xiàn)金。
餐飲管理系統(tǒng)包括：前臺收銀，廚打管理，點菜寶管理，POS機管理，PDA管理，后臺菜品資料維護，會員管理，采購管理，物料庫存管理，報表管理。輕松完成從點菜、打印、結(jié)帳、采購、庫存、核算的一條龍管理。
3.提升企業(yè)形象、提高服務(wù)水平店面運營的統(tǒng)一管理，無線點菜提供給客人的用餐體驗，服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量的大大提高，多樣的會員配置方案，提升企業(yè)形象、增加競爭優(yōu)勢；
公司主營：收銀機、觸摸屏一體機、掃描槍、掃碼盒子、手持點餐機、小票廚打機、無線餐飲管理軟件、微信點餐系統(tǒng)、熱敏小票打印機、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點餐系統(tǒng)、美容美發(fā)管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。
【易海科技】為您分享：自助餐管理系統(tǒng)
解決點單出菜流程問題：想要做到成本管理控制，必須采集到客人明細消費菜品，這是區(qū)分內(nèi)部原因和客人原因的辦法。有了這個數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，所有的管理控制才變得可能。無限量自助餐廳還區(qū)分2種模式：點單式自助模式和客人自取式。點單模式在上海的典型代表如海之幸日式料理，客人消費的明細都由服務(wù)員下單，在廚房打印出來；而自取模式如金錢豹自助餐廳，廚房將做好的產(chǎn)品放在特定的區(qū)域，由客人根據(jù)需要自行拿取。明細消費數(shù)據(jù)獲取的方法在這兩種模式里面會有所不同，在管理控制上前者可以做的更為精準。
